رحلة كوامي أونواتشي الأفرو كاريبية إلى مركز لينكولن

صورة الشيف كوامي يرتدي الزي الرسمي المصمم للسيدة وبتلر في مركز لينكولن للفنون المسرحية. كوامي أونوواتشي الكاري والفلفل والثوم والزنجبيل والمانجو والجزر وبذور الإيجوسي والفلفل الحلو...

لم يعد السر الحلو في منطقة البحر الكاريبي

أعترف... أن موبي، وهو مشروب كاريبي يعتمد على لحاء الأشجار، هو مشروب تربطني به علاقة حب وكراهية. الحب من وجهة نظر الحنين.. الكراهية من وجهة نظر الذوق. ن...