نباتي سلوتي يتوسع إلى هارلم هذا الخريف

يتوسع مطعم نباتي شهير للوجبات السريعة في نيويورك ، بعد أسابيع فقط من جلب مفهوم أتلانتا إلى بروكلين.

سلوتي نباتي، سلسلة نباتية بينكي كول مع اتباع عبادة قريبة ، ستفتح موقعها الثاني في نيويورك في 300 West 135th Street في نوفمبر. سلوتي نباتي هارلم سيخدم قائمة طعام جاهزة تتميز بأشكال إبداعية من البرغر النباتي والسندويشات والمزيد المصنوعة من اللحوم النباتية وجميع الأسماء التي تحمل أسماء مفعم بالحيوية.

تقول بينكي: "هذه لحظة كاملة بالنسبة لي". "كان لدي مطعم على بعد بنايات قليلة دمر بسبب حريق الشحوم. إن العودة إلى المكان الذي ساعدني على البدء هو أمر كبير لتحقيق حلمي ، وهذه بصراحة قصتي الفداء! "

سيكون الموقع الجديد هو الثامن من الطوب وقذائف الهاون للعلامة التجارية ، والذي سيفتتح في أعقاب موقع شقيقتها في نيويورك في بروكلين ، والذي تم افتتاحه في سبتمبر 2022.

ستتوفر القائمة الكاملة للوجبات السريعة والتوصيل ، وتشمل مفضلات المعجبين مثل One Night Stand ، برجر محمل بلحم الخنزير المقدد النباتي ، والجبن النباتي ، والبصل المكرمل ، والخس ، والطماطم و "صلصة سلوت" على خبز هاواي نباتي. Fussy Hussy ، برجر محشو بالمخللات والجبن النباتي والبصل بالكراميل والخس والطماطم و "صلصة سلوت" في خبز هاواي نباتي. تشمل خيارات القائمة الإضافية Heaux Boy الذي يضم روبيان نباتي مُقلب في خليط على طراز نيو أورلينز وهوليوود هوكر ، نبات نباتي مفروم مع الهالبينو والفلفل الحلو والبصل بالكراميل وبروفولون نباتي وخس وطماطم وكاتشب ومايونيز نباتي على لفة hoagie .

في مايو 2022 ، و احتفلت العلامة التجارية بجمع تبرعات بقيمة 25 مليون دولار من السلسلة أ أسفرت الجولة التي أسفرت عن تقييم مثير للإعجاب بقيمة 100 مليون دولار لشركة Slutty Vegan ، مدعومًا بشكل ثنائي من قبل Enlightened Hospitality Investments (شارك في تأسيسها داني ماير من Union Square Hospitality Group) وصندوق New Voices (بقيادة رجل الأعمال الملياردير والمدير التنفيذي لشركة ESSENCE Ventures ريشيليو دينيس).

قبل افتتاح Slutty Vegan's Brooklyn في سبتمبر ، والذي أخرج طوابير طويلة من المشجعين المتحمسين والجيران المتحمسين لتجربة القدم السريعة النباتية ، كان لدى Slutty Vegan نوافذ منبثقة في نيويورك ، بما في ذلك شراكة مع هزة هزة للحصول على إصدار محدود من برغر SluttyShack النباتي.