مطاعم مثل PF Chang's تشبه إلى حد كبير Netflix بنموذج أعمالها الجديد

تبدو سلاسل المطاعم تشبه إلى حد ما نت فلیکس هذه الأيام…

PF Chang's ، سلسلة طعام صينية مقرها الولايات المتحدة ، يوم الأربعاء أنه يغير برنامج ولاء العملاء ويضيف فئة قائمة على الاشتراك. سيحصل الأعضاء "البلاتينيون" ، مقابل رسوم قدرها 6.99 دولارًا أمريكيًا شهريًا ، على توصيل مجاني غير محدود عبر تطبيق المطعم أو موقع الويب الخاص بالمطعم والدخول إلى "كونسيرج" خاص للأعضاء الذين لديهم أسئلة وتعليقات.

لا يحل برنامج الاشتراك الجديد محل برنامج ولاء الأعضاء "الذهبي" ، وهو برنامج مجاني وموجود منذ سبع سنوات ، ولكنه مستوى أعلى من حيث الامتيازات والمزايا.

على غرار خدمات البث مثل هولو or أمازون Prime ، يقدم نموذج الاشتراك وعدًا بتدفق إيرادات ثابت للمطعم من خلال رسوم شهرية ثابتة. تأمل الشركة في إغراء عملاء التوصيل المتكرر - وإبقائهم يطلبون من PF Chang's.

قال دامولا أداموليكون ، الرئيس التنفيذي لشركة PF Chang: "لقد رأينا تحولًا في سلوك الضيف عندما ضرب COVID-19 ، ومع خروجنا من ذروة الوباء ، كنا نبحث عن طرق لتعميق علاقتنا مع الضيوف" Fortune. "يتمتع Platinum بامتيازات فريدة ، ويقدم قيمة هائلة ، ويمنحنا لمسة شخصية أكثر مع ضيوفنا الأكثر تفاعلاً."

قال الرئيس التنفيذي لشركة PF Chang's Damola Adamolekun في بيان لـ Fortune.

PF Chang's ليست وحدها التي تقدم اشتراكات لأنظمة مكافآت العملاء. شهد جائحة Covid-19 العديد من سلاسل الغذاء ، بما في ذلك بريت مدير و تاكو بيل، انتقل إلى نموذج الاشتراك لجذب المزيد من العملاء.

أطلقت Sweet Greens ، المفضلة لدى العديد من محبي السلطة ، خطة اشتراك في يناير بتكلفة 10 دولارات وعروض تصل إلى %30 على كل عملية شراء. أعلنت بانيرا عن "Unlimited Sip Club" في أبريل - بسعر 10.99 دولار شهريا، يمكن للعملاء الحصول على عدد غير محدود من المشروبات الساخنة والباردة في محطات الخدمة الذاتية في أي من مواقعها.

بصرف النظر عن برامج الاشتراك ، عززت سلاسل أخرى برامج الولاء الخاصة بها على مدار السنوات القليلة الماضية لتحفيز العملاء المتكررين.

في شهر مارس ، قام International House of Pancake ، المعروف أيضًا باسم IHOP ، أعلنوا عن "بنك الفطائر" حيث يكسب العملاء "PanCoin" مقابل كل 5 دولارات يتم إنفاقها. في النهاية ، يمكن تطبيق النقاط على مشتريات الفطائر في المستقبل. 

وفي الشهر الماضي ، ظهرت Subway لأول مرة ممر فوت لونج، مما سمح لأعضاء برنامج المكافآت الحاليين بالحصول على خصم بنسبة 50٪ على شطيرة فوت لونج الشهيرة للسلسلة في سبتمبر مقابل رسوم ثابتة قدرها 15 دولارًا. عرضت الشركة البطاقة على 10,000 عضو ، وتم بيعها في غضون 6 ساعات.

ظهرت هذه القصة في الأصل على Fortune.com

المصدر: https://finance.yahoo.com/news/restaurants-pf-chang-looking-193121614.html