كيف كشف رجل أعمال عرضي عن حب أمريكا للطعام الآسيوي

يقول أليكس زو إنه يفهم ما يريده عملاؤه ، وأن احتياجاتهم تلقى صدى معه ، لأنه واحد منهم.

والآن يتولى الرئيس الصيني لأكبر سوق آسيوي عبر الإنترنت في أمريكا قيادة شركة تريد جلب الطعام الآسيوي والثقافة وأسلوب الحياة إلى أمريكا بأسرها.

زو هو المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Yami للسوق الآسيوية ، على الأرجح. ليس خريجًا من Ivy League مع حلم توسع عالمي وتمويل بملايين الدولارات ، ولكن ببساطة شاب انتقل من الصين إلى الولايات المتحدة للالتحاق بجامعة ولاية كانساس ولم يتمكن من العثور على طعامه المفضل من المنزل.

في الواقع ، كما يتذكر ، اضطر إلى القيادة لساعات للعثور على البقالة الآسيوية واعتقد أنه لا يمكن أن يكون الوحيد الذي ألهمه لبدء السوق الآسيوية عبر الإنترنت Yami.

إذن ، كيف يمكنك الانتقال من الحنين إلى الوجبات الخفيفة الآسيوية إلى الرغبة في مواجهة عمالقة التجارة الإلكترونية في التيار الرئيسي لأمريكا؟

يقول Zhou بوضوح إنه لم يبتدع عبارة "بدء التشغيل" لوصف ما بدأه ، وبدلاً من ذلك كان Yami مجرد عمل أنشأه بعد التخرج.

انتقل Zhou إلى لوس أنجلوس ويعترف بأنه من خلال إنشاء شركة تجارة إلكترونية لمساعدة المستهلكين الآسيويين المقيمين في أمريكا على العثور على منتجات مألوفة ، فإن حقيقة أن لوس أنجلوس تضم عددًا كبيرًا من السكان الآسيويين وكانت بوابة لمعظم المنتجات القادمة من الصين واليابان وكوريا لم يخطر بباله.

يقول تشو: "يتعلق الأمر أيضًا بالتوقيت". "لم أكن في المكان المناسب فحسب ، ولكن عندما بدأت العمل في عام 2013 ، تزامن ذلك مع ارتفاع كبير في عدد الأشخاص القادمين من آسيا للدراسة في الولايات المتحدة ، وبالطبع ، مثلي ، فقدوا الطعام المألوف من المنزل . "

يبدأ Zhou بالوجبات الخفيفة الآسيوية

أسس Zhou شركة Yami - في ذلك الوقت باسم Yamibuy - وكان العامل الوحيد للشركة خلال الأشهر الثلاثة الأولى ، قبل أن يتولى أول موظف له. اليوم ، يفتخر بائع التجزئة للتجارة الإلكترونية بأكثر من مليوني عميل ، مع ما يقدر بنحو واحد من كل 10 أميركيين آسيويين يستخدمون المنصة ، كما يعتقد يامي.

بدءًا من الوجبات الخفيفة الآسيوية ، يحتوي الموقع الآن على أكثر من 300,000 وحدة تخزين ، بما في ذلك المواد الغذائية ومنتجات التجميل والصحة والأجهزة المنزلية والكتب وقائمة متنامية "حيث يكبر عملاؤنا ويحتاجون إلى أشياء جديدة لمنازلهم ولعائلاتهم الجديدة".

كانت السنوات الأولى من العمل تدور حول خدمة قاعدة العملاء التقليدية هذه ، لكن شركة Yami في السنوات الأخيرة توسعت إلى ما هو أبعد من خدمة المستهلكين الآسيويين ، وبذلك كان عليها إعادة النظر في استراتيجيتها.

يقول: "أدركنا لأول مرة أن منتجاتنا كانت جذابة لقاعدة أوسع عندما لاحظنا الكثير من الأسماء غير الآسيوية في نماذج الطلبات ، لذلك توصلنا إلى أنه من الأفضل أن نبدأ في التحقيق".

"لكن عملائنا الآسيويين يعرفون ما يبحثون عنه ويبحثون إلى حد كبير عن طريق اسم علامة تجارية معينة. إذا نظرت إلى مواقع الويب الآسيوية ، فإنها تميل إلى أن تكون مليئة بالمعلومات ومشغولة للغاية. بالنسبة إلى العملاء الغربيين الأوسع نطاقًا ، من المرجح أن تكون عمليات البحث أكثر غموضًا ، مثل "الشاي الصيني" أو "المعكرونة الحارة" ، لذا فإن البحث والرحلة مختلفان تمامًا "، كما يقول.

يضيف زو أن العملاء الجدد يميلون إلى أن يكونوا من ثلاث خلفيات: الأشخاص المتحمسون للمطبخ الآسيوي ، أولئك الذين عاشوا في آسيا وعادوا إلى الولايات المتحدة ، أو أولئك المتأثرين بجاذبية وتأثير البوب ​​الآسيوي وثقافة الطعام.

تحقيقا لهذه الغاية ، يعمل Yami مع الطهاة والمطاعم الآسيويين لاكتساب عشاق الطعام الآسيوي ولكن في البدء في تجاوز المنافسة مع الأسواق الآسيوية الأخرى ومواجهة المنافسين مثل AmazonAMZN
، والمارتWMT
والهدفTGT
، احتاجت الشركة أيضًا إلى البدء في تلبية التوقعات العالية جدًا التي أوجدتها هذه الشركات حول التسليم.

يامي يوسع التوزيع

في الآونة الأخيرة ، افتتحت Yami مستودعًا في الساحل الشرقي ، مما سيمكن من أوقات الشحن التي تنافس Amazon Prime عبر الولايات المتحدة - بمتوسط ​​2.6 يومًا فقط ، كما يقول تشو. في بعض المناطق يمكنهم القيام بالتسليم في نفس اليوم أو في اليوم التالي.

"لهذا السبب افتتحنا مستودع الساحل الغربي أولاً ، والآن لدينا مستودع الساحل الشرقي ولماذا يتعين علينا العمل مع التكنولوجيا لتقديم خدمة العملاء والتخصيص الذي قمنا به بأنفسنا عندما كنا شركة صغيرة."

في الواقع ، يتم استيراد حوالي 95 ٪ من منتجات Yami من آسيا ، وبالتالي أصبحت البيانات والذكاء الاصطناعي حجر الزاوية في استراتيجيتها ، مما مكنها من استخدام التكنولوجيا للتنبؤ بالطلب وتخصيص التسويق للعملاء.

يتذكر زو أنه "أطلق" أول أربع سنوات من العمل ، حتى الجولة الأولى من الاستثمار في عام 2017 ، ويعترف بأنه لم يتخيل أبدًا أنه سيرأس شركة لديها الآن طموحات للنمو ليس فقط في الولايات المتحدة ولكن أيضًا تنظر إلى كندا .

يقوم Yami أيضًا بتوسيع فئات المنتجات على الرغم من أنه لم يقم بعد بتكسير المنتجات الطازجة. يقول Zhou إنه يود إيجاد طريقة للعمل مع محلات السوبر ماركت الآسيوية لتوفير منتجات طازجة دون أن يحمل اليامي مخزونًا - ولكن هذا موجود حاليًا في قائمة "المهام".

لكنه يرى إمكانات في الملابس ، ويشعر أن حب الولايات المتحدة للمنتجات اليابانية يمكن استغلاله بشكل أكبر ويشعر أن الألعاب الكورية هي فئة أخرى يمكن أن يختبرها يامي قريبًا.

المصدر: https://www.forbes.com/sites/markfaithfull/2023/03/11/how-an-accidental-entrepreneur-uncovered-americas-love-for-asian-food/