تستمر أسعار البقالة في الارتفاع لكن الرؤساء التنفيذيين يقولون إن المتسوقين ما زالوا يشترون

أسعار الطعام والشراب آخذة في الارتفاع ، لكن الرؤساء التنفيذيين من شركة PepsiCo Ramon Laguarta إلى Donnie King من Tyson Foods يقولون إن المستهلكين لا يترددون في دفع المزيد مقابل رقائق Lay's وقطع الدجاج.

أدى التضخم إلى قيام العديد من شركات الأغذية والمشروبات برفع الأسعار عن طريق تقليص أحجام العبوات أو خفض العروض الترويجية أو الزيادات المباشرة في الأسعار في محل البقالة. لكن يتعين على الشركات تحقيق توازن دقيق ، ورفع الأسعار بما يكفي لتعويض التكاليف المرتفعة دون جعل المنتجات باهظة الثمن بالنسبة للمستهلكين ، الذين يمكنهم دائمًا الاستعانة ببدائل أرخص مثل العلامات التجارية ذات العلامات التجارية الخاصة.

قال لاغارتا في مكالمة أرباح Pepsi في أوائل فبراير: "نشعر بالرضا حيال كيف يظل عملاؤنا مخلصين لعلاماتنا التجارية على الرغم من بعض قرارات التسعير التي اتخذناها".

في يناير ، ارتفع مؤشر أسعار المنتجين للطلب النهائي بنسبة 1٪ ، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل. يتتبع المقياس ارتفاع التكاليف التي يدفعها المنتجون المحليون مقابل السلع الأساسية. بالنسبة للمواد الغذائية ، ارتفعت الأسعار بنسبة 1.6٪ مقارنة بشهر ديسمبر و 12.3٪ مقارنة مع 12 شهرًا الماضية.

من ناحية أخرى ، شهد المستهلكون ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة 0.9٪ في يناير مقارنة بالشهر السابق و 7٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي ، وفقًا لمؤشر أسعار المستهلك الخاص بـ BLS. كان لدى العديد من المتسوقين نقود أكثر لإنفاقها في متجر البقالة بعد تلقي فحوصات التحفيز الحكومية أثناء الوباء وتغيير السلوكيات الأخرى ، مثل السفر وتناول طعام أقل.

جاءت قياسات التضخم هذه قبل الغزو الروسي لأوكرانيا ، والذي أدى بالفعل إلى ارتفاع أسعار النفط والغاز والمعادن والحبوب - وكلها الصادرات الرئيسية لروسيا. سجلت أسعار الألمنيوم رقماً قياسياً بلغ 3,450 دولاراً للطن في بورصة لندن للمعادن. ومع ذلك ، فإن معظم الشركات تتحوط لحماية نفسها من الارتفاعات القصيرة الأجل في أسعار السلع الأساسية ، على الرغم من أنه من غير الواضح في هذه المرحلة إلى متى ستستمر الأزمة ومتى سيبدأ المتسوقون في الشعور بالضيق.

يوم الخميس ، أعربت شركة Procter & Gamble ، التي تصنع المواد الاستهلاكية الأساسية مثل المنظفات Tide وحفاضات Pampers ، عن حذرها عند الحديث عن قدرتها على التعامل مع ارتفاع التضخم.

قال المدير المالي أندريه شولتن في معرض CAGNY الافتراضي للشركة: "في حين أنه من السابق لأوانه إعلان النجاح ، نظرًا لقوة محفظتنا ومكاسب الأسهم واسعة النطاق والنتائج المبكرة في السوق ، فإننا نشعر بأننا في وضع جيد نسبيًا بشأن وضعنا في تنفيذ الأسعار". عرض تقديمي.

رفعت بروكتر آند جامبل الأسعار عبر جميع فئاتها العشر في الولايات المتحدة ، مما أثر على حوالي 10٪ من المبيعات في سوقها المحلية. قد يكون للعملاق الاستهلاكي النهج الصحيح ، حيث يحذر المستثمرين من احتمال وجود عقبات في الطريق.

"الكومة النقدية التي يجلس عليها معظم المستهلكين تتضاءل بسرعة ، ونرى أن المرونة تبدأ في العودة إلى المستويات الطبيعية ، قبل الجائحة ، ومع التضخم وأسعار الغاز ، نرى جيوبًا في السوق حيث نحن قال نيك مودي المحلل لدى آر بي سي كابيتال ماركتس في مقابلة: "بدأنا نشهد بعض الضعف".

قال مودي إن الفئات التي تميل إلى انحراف الدخل المنخفض ، مثل التبغ والبيرة ومشروبات الطاقة ، بدأت في رؤية المستهلكين يتداولون في خيارات أرخص.

قال: "هناك شقوق في الأساس ، وعلينا مراقبتها".

قال وول مارت ، أكبر بقال في الولايات المتحدة ، إن المتسوقين يهتمون بارتفاع الأسعار والتضخم ، حتى لو لم يظهر في سلوكهم بعد. قال المدير المالي بريت بيغز في مقابلة الأسبوع الماضي مع قناة سي إن بي سي إن انخفاض معدلات البطالة وارتفاع الأجور وزيادة مدخرات الأسرة خلال الوباء يعني أن المستهلكين العاديين لا يزالون في حالة جيدة.

رددت شركة Miller Lite ، شركة Molson Coors Beverage ، خط التفكير هذا خلال مكالمة أرباحها يوم الأربعاء. رفعت شركة المشروبات أسعارها بنسبة 3٪ إلى 5٪ في يناير وأوائل فبراير - في وقت أقرب من ارتفاع الأسعار المعتاد في فصل الربيع وبأعلى قليلاً من المستوى المعتاد.

قال الرئيس التنفيذي جافين هاترسلي: "بصراحة ، يرتفع السعر ، كما قلت للتو ، بالنسبة لنا ، من 3٪ إلى 5٪ ، أقل بكثير من معدلات التضخم ، التي تظل عالقة في أذهان المستهلكين".

حتى لو لم يتجنب المستهلكون ارتفاع الأسعار حتى الآن ، فقد تعرضت بعض الشركات بالفعل لانتقادات بسبب رفع الأسعار لحماية هوامش ربحها.

على سبيل المثال ، استهدفت السناتور إليزابيث وارين ، وهي ديمقراطية من ولاية ماساتشوستس ، شركة تايسون بسبب ارتفاع أسعارها ، قائلة إن الزيادات تجاوزت المستويات الضرورية لأن الشركة ضاعفت أرباحها في الربع الأول من السنة المالية.

يخضع تايسون بالفعل للتدقيق من قبل إدارة بايدن ، التي جادلت بأن الاندماج في صناعة تعبئة اللحوم أدى إلى ارتفاع أسعار لحوم البقر والدجاج ولحم الخنزير في السنوات الأخيرة.

لكن تايسون دافع عن أفعاله. في بيان لشبكة CNBC ، قالت الشركة: "يؤكد الاقتصاديون ومحللو الصناعة أن أسعار اللحوم المرتفعة اليوم هي نتيجة مباشرة لتقييد الإمدادات بسبب نقص العمالة ، وارتفاع تكاليف المدخلات لأشياء مثل الحبوب والعمالة والوقود ومستهلك أقوى الطلب."

في أوائل فبراير ، قالت تايسون إن تكلفة البضائع المباعة ارتفعت بنسبة 18٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. واستجابة لذلك ، ارتفع متوسط ​​سعر مبيعاتها للربع الأول من السنة المالية بنسبة 19.6٪.

قال الرئيس التنفيذي كينج في أحدث مكالمة أرباح للشركة مع المحللين: "لقد ساعدنا هذا في الحصول على بعض التكاليف غير المستردة بسبب فارق التوقيت بين التضخم والسعر".

كما شارك المسؤولون التنفيذيون في تايسون أن المستهلكين لم يترددوا بعد في دفع المزيد مقابل الأطعمة الجاهزة ، والتي تشمل علامتي جيمي دين وهيلشاير فارم.

قال مودي من RBC إن الزيادات في التكلفة التي تواجهها شركات مثل تايسون حقيقية.

"الآن ، هل يحتاجون إلى التسعير؟ ليس من أجل البقاء ، لكنهم بحاجة لأخذهم لحماية هوامشهم ". "تسمح لهم حماية هوامشهم بإعادة الاستثمار في التسويق ، في [البحث والتطوير.]

وأضاف: "بصراحة تامة ، لن يسمح تجار التجزئة لهم بتحمل زيادات التكلفة إذا لم يكن ذلك مبررًا".

على سبيل المثال ، قال الرئيس التنفيذي لشركة Walmart Doug McMillon في مكالمة أرباحها أن بائع التجزئة يعتمد على علاقاته الطويلة مع شركات الأغذية والمشروبات للحفاظ على انخفاض الأسعار للعملاء.

قال ماكميلون: "خلال فترات تضخم كهذه ، تصبح الأسر ذات الدخل المتوسط ​​، والأسر ذات الدخل المتوسط ​​المنخفض ، وحتى العائلات الأكثر ثراءً أكثر حساسية للأسعار".