تُعرض لافتة "Now Hiring" أمام مطعم Chipotle في 07 أكتوبر 2022 في واشنطن العاصمة.
آنا موني ميكر | صور جيتي
[شبوتل الشواية المكسيكية تسعى لتوظيف 15,000 عامل مطعم قبل أكثر أوقات السنة ازدحامًا ، والذي يمتد من مارس إلى مايو.
في الأشهر الأخيرة ، وجدت المطاعم أنه من الأسهل جذب العمال والاحتفاظ بهم ، وهو انعكاس بعد أزمة العمالة التي أعقبت الإغلاق الوبائي. ومع ذلك ، كان للقطاع دائمًا معدل دوران مرتفع ، ولا تزال المطاعم قلقة بشأن وجود عدد كافٍ من الموظفين لتلبية الطلب ، حتى مع تراجع بعض المستهلكين عن الخروج لتناول الطعام وسط التضخم المستمر.
وبينما أثرت عمليات التسريح على العمال ذوي الياقات البيضاء ، في المقام الأول في صناعة التكنولوجيا، عمال التجزئة والمطاعم ذوي الأجور المنخفضة لم يواجهوا أي تخفيضات واسعة النطاق. بلغ معدل البطالة في أماكن الأكل والشرب 5.2٪ في ديسمبر ، انخفاضًا من معدل ما قبل الوباء البالغ 5.7٪ ، وفقًا لـ بيانات وزارة العمل.
قال سكوت بواترايت ، كبير مسؤولي المطاعم في Chipotle ، في بيان إن الشركة ستواصل التوظيف لدعم "خطط النمو القوية". منذ ما يقرب من عام ، قامت السلسلة بمراجعة توقعاتها طويلة الأجل لنمو الوحدات. وتهدف الآن إلى مضاعفة مساحة متاجرها إلى 7,000 موقع في نهاية المطاف ، ارتفاعًا من الهدف السابق البالغ 6,000 موقع.
قالت Chipotle إنها تعمل على تحسين وتسريع عملية التوظيف. لجذب العمال والاحتفاظ بهم ، تقدم الشركة مزايا مثل الوجبات المجانية ، وسداد الرسوم الدراسية ، وشهادات جامعية خالية من الديون ، والحصول على رعاية الصحة العقلية ومكافأة لجميع أفراد الطاقم بقيمة أجر شهر إضافي كل عام.
لدى Chipotle أكثر من 100,000 موظف حاليًا.
من المتوقع أن تعلن سلسلة بوريتو عن أرباحها للربع الرابع بعد الجرس في 7 فبراير.
المصدر: https://www.cnbc.com/2023/01/26/chipotle-hiring-restaurant-workers-for-spring.html