أين لتناول العشاء في مدينة نيويورك هذا عيد الشكر

عيد الشكر هو الخميس 24 نوفمبر ، وقد حان الوقت بالفعل لبدء التفكير في المكان الذي ستتناول فيه العشاء! وربما الأهم من ذلك ، تأمين العناصر اللذيذة التي ستستمتع بها في العيد السنوي. قبل أن تبدأ في وضع إشارة مرجعية على الوصفات ، ضع في اعتبارك حجزًا أوليًا حتى تتمكن من حشو وجهك دون أن تتعثر في واجب الأطباق المتسخة. إليك مكان تناول عيد الشكر هذا في مدينة نيويورك:

مجلس الكنيسة

توجه إلى SoHo للاحتفال بعيد الشكر الفاخر مع الشيف Shaun Hergatt الحائز على نجمة ميشلان. اختر من قائمة مكونة من ثلاثة أطباق مثبتة مسبقًا مقابل 98 دولارًا. يمكن لداينرز الاختيار من بين خمسة مقبلات بما في ذلك سلطة إسكارول وخبز التونة وحساء القرع والجوز والبطاطس جنوكتشي والسمان المشوي. وخمسة مقبلات مثل سمك السلمون الأطلسي بينشوتان ، والجلد المقرمش برانزينو ، والديك الرومي المشوي التقليدي ، وخدود لحم البقر في مزرعة كريكستون أو أكلة الروبيان. تشمل خيارات الحلوى ثلاث فطائر مصنوعة يدويًا ، بما في ذلك بوربون البقان والتفاح واليقطين ، بالإضافة إلى Chocolate Pot de Creme وكعكة الجبن الشهيرة على Instagram (سترى). يمكن إجراء الحجز في المطعم موقع الكتروني.

كارمين

يقدم كل من مواقع Times Square و Upper West Side في كارمين قائمة عيد الشكر على الطراز العائلي المتاحة لتناول الطعام أو تناول الطعام في الخارج أو التسليم. يشمل العرض الخاص الديك الرومي المشوي بوزن 18 رطلاً مع حشوة السجق والمريمية ، جنبًا إلى جنب مع الجوانب الكلاسيكية مثل براعم بروكسل مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد المدخن من أبلوود ، والفاصوليا المقلية مع الفلفل الأحمر الممزوج بالبندق المحمص ، والجزر الصغير مع الشبت الطازج ، والبطاطا الحلوة المغطاة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية وشراب القيقب ، وبطاطا مهروسة مع مرق جيبلت. تخدم الوجبة ستة إلى ثمانية أشخاص مقابل 349 دولارًا. كما سيتوفر اليقطين المصنوع منزليًا وفطائر التفاح من كارمين مقابل 25 دولارًا. الحجز والطلب المسبق متاحان في carminesnyc.com.

ريجينسي بار اند جريل

توجه إلى غرفة الطعام الفاتنة هذه في زاوية 61st Street and Park Avenue ، لتناول عشاء عيد الشكر الكلاسيكي المكون من أربعة أطباق ، بسعر 175 دولارًا لكل شخص بالغ ، و 65 دولارًا لكل طفل. يمكن للضيوف الاختيار من بين حساء اليقطين المحمص أو حساء الكركند الكلاسيكي ، وتشتمل خيارات المقبلات على فطائر فوا جرا ، والتونة المشوية أو السلطة الموسمية ، وتشتمل اختيارات الطبق الرئيسي على صدر الديك الرومي المشوي الكلاسيكي مع حشوة المريمية ، وهريس البطاطا الحلوة ، وبراعم بروكسل المزججة بالعسل ؛ عشب لحم الضأن المتقشر ؛ سمك الهلبوت المسلوق بالزبدة أو الشاتوبرياند المشوي مع موسيلين البطاطس والعسل المزجج بالجزر وصلصة بورديليز. قم بإنهاء الوجبة بشيء حلو بما في ذلك فطيرة اليقطين الخريفية أو كعكة الشوكولاتة ثلاثية الطبقات أو كعكة الجزر أو مجموعة مختارة من الأجبان المصنوعة يدويًا. Resy.

فيرجيل ريال باربيكيو

استمتع بتناول وليمة على الطراز العائلي من Virgil's Real BBQ. متاح لتناول الطعام في أي من مواقعهم في مدينة نيويورك أو لتناول العشاء في مطعم 44th Street ، وتشمل القائمة الخاصة ديك رومي مدخن يبلغ وزنه 18 رطلاً مع المرق ، مصحوبًا بأطباق مثل خبز الذرة وحشو النقانق والبطاطا الحلوة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة وصلصة التوت البري محلية الصنع ، براعم بروكسل المسكرة مع البقان ولحم الخنزير المقدد أبلوود المدخن ، والفاصوليا الخضراء الكريولية ، وبسكويت اللبن. تخدم وجبة عيد الشكر من Virgil من ستة إلى ثمانية أشخاص مقابل 349 دولارًا. سيتلقى المطعم أيضًا طلبات مسبقة لـ Pumpkin و Apple Pies مقابل 25 دولارًا لكل منهما. الحجوزات متاحة الآن ، ويمكن إجراء الطلبات المسبقة في virgilsbbq.com.

المغسلة

مغسلة Greenpoint التي تحولت إلى مطعم مع طاهٍ دائم التغير تستعيد حفلة عيد الشكر للاحتفال السنوي الثاني. في هذا العام ، سيقدم الشيف المقيم أنطوان فيلارد (رئيس الطهاة السابق في سبتيم في باريس) شرائح لذيذة على كلاسيكيات عيد الشكر ، ويتم تقديمها كقائمة على الطراز العائلي. ستتوفر قائمة نباتية. ستقام المقاعد في الساعة 2 ظهرًا و 5 مساءً و 8 مساءً مقابل 110 دولارات للفرد ، بدون استثناء الضرائب أو الإكراميات أو النبيذ. التذاكر متوفرة عبر Resy. يجب على الأطراف المكونة من 7 أفراد أو أكثر التواصل مع [البريد الإلكتروني محمي]­­­­­

المصدر: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/19/where-to-dine-in-new-york-city-this-thanksgiving/