أفضل ويسكي سكوتش في العالم - وفقًا لمسابقة النبيذ والمشروبات الروحية الدولية لعام 2022

مسابقة النبيذ والمشروبات الروحية الدولية هو من بين أكبر - وأقدم - الجوائز السنوية في جميع صناعة الكحول. في أواخر مارس ، أعلن المؤتمر البالغ من العمر 53 عامًا عن نتائجه لعام 2022 ، والتي تتكون من أكثر من 4,000 إدخال للمشروبات الكحولية من أكثر من 90 دولة مختلفة. يتم الحكم على السوائل من خلال نظام مكون من 100 نقطة ، على الرغم من عدم تلقي أي تعبير أعلى من 99 نقطة هذه المرة. في الواقع ، فقط 14 تصنيفًا إجماليًا عبر من جميع اكتسبت فئات الروح هذا التمييز الذي يحسد عليه - خمسة منها ويسكي.

وهل تعتقد أن معمل تقطير سكوتش واحد قد سجل بالفعل إدخالين منفصلين من 99 نقطة؟ عليك أن تصدق ذلك ، لأنه صحيح. هذا المقطر: توماتين. على الرغم من أنهم لم يتلقوا الكثير من التقدير في الولايات المتحدة ، إلا أن حصان العمل هذا في المرتفعات كان ينتج بفخر شعيرًا عالمي المستوى منذ عام 1897. تقليديا ، ذهب معظم هذا الشعير إلى مزيج من سمعة متفاوتة. لكن دفعة تسويقية حديثة ساعدت في تعزيز سمعتها كشعير واحد يستحق المشاهدة.

بعد نتائج مؤتمر IWSC لهذا العام ، سيكون من الحكمة أن يفتح أي خبير أعينه على مصراعيه. كان أول مؤشر له 99 مؤشرًا هو Tomatin Legacy ، وهو سائل مقاوم للشيخوخة لا يتعدى 86 عامًا ولا يباع إلا بحفاوة مقابل 40 دولارًا للزجاجة. قدمت لجنة التحكيم ملاحظات التذوق التالية للتعبير:

"يميز الليمون الناضج والعسل والفانيليا الحلو الأنف ، في حين أن نكهة الجريب فروت الطازجة اللطيفة تأتي بشكل رائع على الحنك مما يخلق رفعًا رائعًا. معطر ومعقد ، بلمسة نهائية متناغمة تدوم طويلاً ".

نظرًا لنقطة السعر وتوافر هذه الزجاجة المعينة ، فهي نقطة دخول رائعة لأي شخص حريص على التعرف على أسلوب المنزل: غير مكسو ، ناعم وفاكهي. لكنني كنت أكثر فضولًا قليلاً حول آخر توماتين 99 مؤشر. خاصة بالنظر إلى أنه لم يتم إصداره بعد لعامة الناس و IWSR موقع الكتروني قدمت معلومات شحيحة حول تفاصيلها الفنية. لذلك ، تمكنت من تسجيل السبق الصحفي الداخلي على هذه الجوهرة التي تبلغ من العمر 43 عامًا والتي سيقول البعض أنها أفضل سكوتش واحد من الشعير لعام 2022. افعل بهذه المعلومات ما ستفعله ...

من المقرر أن يكون Tomatin 1976 هو التعبير السادس والأخير الذي تم إصداره كجزء من العلامة التجارية مجموعة المستودعات 6. كما قد تكون خمنت من الاسم ، تتكون هذه المجموعة من أنواع الويسكي التي يتم سحبها من مستودع خاص للشوائب في مكان الإقامة ، والمعروف بتخزين بعض البراميل التي يمكن أن تكون مفيدة حقًا. وصف Master Distiller Graham Eunson آلة التقطير المكونة من 2 برميل بأنها "غير عادية" ، وهي تقف بعيدًا عن جميع الأنواع الأخرى التي تذوقها على مدار 30 عامًا من العمل. هذا مدح كبير.

من جانبهم ، قال قضاة IWSC: "مستدير بشكل مغر ، برائحة لذيذة من بذور الكتان الغنية والعسل الحلو ، ونفحات الفاكهة الاستوائية الناضجة على الحنك. تظهر كل من الجوافة والبابايا والمانجو ، تتخللها يانسون نجمي ونغمات من خشب البلوط الناعم التي تدوم حتى النهاية ".

يمكنك أن تحكم بنفسك إذا كنت محظوظًا بما يكفي لأخذ دورق من المصفق المذهل الذي يبلغ 92 إثباتًا ، والذي تم تعبئته في 4 أبريل من هذا العام فقط. من المقرر بيع 350 زجاجة في منتصف شهر مايو ، بسعر 3,800 جنيه إسترليني في المملكة المتحدة. أفضل رهان لتعبئته هو التواجد في إينفيرنيس وحولها لشراء واحدة مباشرة من معمل التقطير خلال تلك الفترة الزمنية. ولكن إذا كنت لا ترغب في إسقاط 5000 دولار على زجاجة نبيذ ، على الأقل ، فلا تنم على Tomatin بعد الآن. إنه خطأ مكلف لأي مشجع سكوتش.