يفضل المستهلكون المراهقون Chick-Fil-A و Starbucks و Chipotle. هنا لماذا

44- ندى^th نصف سنوي إجراء دراسة استقصائية للمراهقين لم تسفر عن العديد من المفاجآت من حيث تفضيلات المطاعم.

أظهر الاستطلاع ، الذي يسلط الضوء على اتجاهات الإنفاق التقديري وتفضيلات العلامات التجارية لمن يبلغ متوسط ​​أعمارهم 15.8 عامًا ، أن Chick-fil-A لا يزال المطعم رقم 1 بالنسبة للسكان ، بحصة 18٪. ويليها ستاربكس عن كثبSBUX
بنسبة 17٪ و Chipotle بنسبة 13٪.

يعتبر Chick-fil-A و Starbucks مفضلان بشكل ثابت للمراهقين ، وفقًا للاستطلاع ، وهو أمر ملحوظ مع استمرار زيادة القدرة الشرائية للجيل Z. تقرير بلومبرج من عام 2021 يوضح أن هذه الديموغرافية لديها حوالي 360 مليار دولار من الدخل المتاح ، أو أكثر من ضعف ما كان يقدر قبل ثلاث سنوات.

لا يحدد الاستطلاع سبب انجذاب المراهقين نحو هذه العلامات التجارية ، ولكن مزيج Chick-fil-A من الخدمة وجودة الطعام وإمكانية النقل هو ما نتج عنه درجات عالية من رضا العملاء عبر التركيبة السكانية لسنوات.

ستاربكس لديها برنامج ولاء شائع للغاية مع أكثر من 27 مليون عضو نشط ، بالإضافة إلى وجود رقمي قوي بشكل عام من المحتمل أن يروق للجيل Z. كما توفر عروضها المتخصصة محدودة الوقت ، مثل Unicorn Frappuccino ، علفًا مقنعًا لوسائل التواصل الاجتماعي.

عند الحديث عن الرقمية ، فإن Chipotle هي طاغوت في الفضاء ، ومن المحتمل أن تجذب المستهلكين الأصغر سنًا بمحتوى TikTok الخاص بها ، وبرنامج الولاء الذي يتميز بمكونات التلعيب ، و حضور متزايد في ميتافيرس.

تضم صفحة Chipotle's TikTok مليوني متابع (خلف ماكدونالدز 2 مليون فقط في الصناعة) وهذه صفقة كبيرة للمراهقين. وفقًا لاستطلاع Piper Sandler ، وسعت TikTok تقدمها كمنصة اجتماعية مفضلة ، بنسبة 2.3٪ من المشاركة ، بينما احتلت Snapchat المرتبة الثانية بنسبة 38٪ وإنستغرام في المرتبة الثالثة بنسبة 2٪.

"وسعت TikTok تقدمها مقابل Snapchat باعتباره التطبيق المفضل للمراهقين ، مع بقاء Instagram في المركز الثالث. ومع ذلك ، يستمر Instagram في الريادة في الاستخدام الشهري. في المتوسط ​​، أمضى المراهقون 4.4 ساعة على وسائل التواصل الاجتماعي " إدوارد يرما ، كبير محللي الأبحاث ، في بيان.

أصبحت القطعة metaverse أيضًا أكثر أهمية للوصول إلى المستهلكين الأصغر سنًا. ستون في المائة من المستخدمين في الفضاء الرقمي هم من الجيل Z ، وينفق الجيل تقريبًا ثماني ساعات أو أكثر يوميًا عبر الإنترنت.

ومن المثير للاهتمام أن الاستطلاع يشير إلى أن الجيل Z هو "جيل واع" يهتم بموضوعات مثل البيئة والإجهاض والمساواة العرقية والتضخم. خصصت معظم شركات المطاعم الكبرى موارد إضافية لأسباب بيئية ، لكن القليل منها قفز إلى الجدل حول الإجهاض. ومع ذلك ، كانت ستاربكس أول سلسلة وطنية تعلن أنها ستدفع تكاليف السفر المرتبط بالإجهاض للموظفين المسجلين في خطتها الصحية.

إذا قدم الاستطلاع أي نوع من تنبؤات كرة المرآة ، فقد يكون سوق اللحوم النباتية في موقف محفوف بالمخاطر. يقول المراهقون إنهم يخططون لتناول كميات أقل من اللحوم النباتية ، وفقًا لبايبر ساندلر. من بين 14٪ من المراهقين الذين يستهلكون لحومًا نباتية ، يخطط 23٪ لتناول كميات أقل ، وهو ما يمثل ارتفاعًا عن 17٪ في استطلاع خريف 2021.

الخلاصة النهائية لخدمات الطعام من هذا الاستطلاع هي أن إنفاق المراهقين قد نما خلال السنوات العديدة الماضية وما زال يفعل ذلك. ارتفع الإنفاق من هذه الفئة السكانية بنسبة 3٪ على أساس سنوي ، كما زادت مساهمة الوالدين في إنفاقهم بنسبة 1٪ منذ الربيع. بالنسبة للمراهقين ذوي الدخل المرتفع ، يعتبر الطعام هو أهم أولويات الإنفاق بالنسبة للذكور. إذا كان مشغل مطعم يتطلع إلى الاستفادة من هذا الإنفاق المتزايد ، فربما تكون أفضل طريقة للقيام بذلك هي من خلال أحد منتجات Apple - 87٪ من المراهقين يمتلكون iPhone ، بينما 31٪ يمتلكون Apple Watch.