ستاربكس تكشف عن خطط جديدة للتخلص من الأكواب ذات الاستخدام الواحد ، وتشجيع الأكواب القابلة لإعادة الاستخدام

متظاهر يمر أمام صورة كاريكاتورية مصنوعة من فناجين القهوة خارج الاجتماع السنوي لحملة ستاربكس في قاعة مكاو ، في 21 مارس 2018 في سياتل ، واشنطن.

ستيفن براشير | صور غيتي

متى ستاربكس أعيد فتح مقرها في سياتل الأسبوع الماضي ، ووجدت القوة العاملة العائدة أن الأكواب الورقية والبلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة في سلسلة القهوة قد تم استبدالها بخيارات قابلة لإعادة الاستخدام.

إنه تغيير تحاول الشركة إدخاله إلى بقية مقاهيها في جميع أنحاء العالم ، والتي تمر عبر ما يقرب من 7 مليارات كوب يمكن التخلص منها كل عام.

قبل اجتماع المساهمين السنوي يوم الأربعاء ، كشفت ستاربكس النقاب عن أحدث الخطوات التي تتخذها لتقليل استخدام الكوب القابل للتصرف. يتضمن ذلك أكثر من 20 تكرارًا مختلفًا للاختبارات في ثمانية أسواق لمعرفة أفضل الطرق للتخلص من الكوب الذي يستخدم مرة واحدة.

بحلول نهاية العام المقبل ، سيتمكن عملاء ستاربكس من استخدام أكوابهم الشخصية القابلة لإعادة الاستخدام لكل طلب ستاربكس في الولايات المتحدة وكندا. يتضمن ذلك طلبات الدفع من خلال الهاتف المحمول ، والتي يتم استبعادها حاليًا.

"إننا نجري العديد من الاختبارات لفهم كيف يكون ذلك أكثر ملاءمة لعملائنا ولن يؤدي إلى إبطاء مسار القيادة بالنسبة للشخص الذي يقف خلفك كما أنه صديق من الناحية التشغيلية لشركائنا ،" أميليا لاندرز ، نائب ستاربكس رئيس ابتكار المنتجات ، في مقابلة.

تمتلك الشركة هدفًا أوسع يتمثل في خفض نفاياتها وانبعاثات الكربون من العمليات المباشرة إلى النصف بحلول عام 2030 كما تهدف إلى أن تصبح "المورد إيجابي" يوم واحد. وبحلول عام 2025 ، تريد ستاربكس من جميع العملاء الوصول بسهولة إلى الأكواب القابلة لإعادة الاستخدام التي تقدمها الشركة أو تلك التي يحضرونها من المنزل.

تشكل الأكواب والأغطية التي تستخدم لمرة واحدة 40٪ من نفايات التعبئة والتغليف للشركة ، وفقًا لما قاله كبير مسؤولي الاستدامة ، مايكل كوبوري.

قال: "الكوب يمثل 20٪ من أثر نفاياتنا على مستوى العالم ، ولكن الأهم من ذلك ، إنه رمز". "هذه أيقونة ستاربكس في جميع أنحاء العالم ، وإذا استطعنا استبدال هذا الكوب القابل للتصرف ، رمز النفايات هذا ، القابل لإعادة الاستخدام ، فإننا نغير عقلية الناس تمامًا. وفي ستاربكس ، يمكننا حقًا أن نكون قدوة ونغير الصناعة بأكملها. "

لكن إقناع العملاء بالتخلي عن الكؤوس ذات الاستخدام الواحد كان أمرًا صعبًا بالنسبة للشركة حتى الآن. حددت ستاربكس سابقًا هدفًا في عام 2008 يتمثل في أن يستخدم ربع المستهلكين أكوابًا قابلة لإعادة الاستخدام بحلول عام 2015 ، لكن الشركة لم تحقق هذا المعيار.

قال لاندرز: "ما تعلمناه من أبحاث المستهلكين لدينا هو أنه حتى أكثر المدافعين عن الاستدامة حماسة لا يزعمون حقًا أنهم يحملون معهم كوبًا قابلًا لإعادة الاستخدام".

عرضت ستاربكس خصمًا قدره 10 سنتات على كل طلب لكوب أو كوب شخصي منذ الثمانينيات ، لكن قلة من العملاء تقبل العرض. في هذا العام ، تجري الشركة اختبارات مختلفة في جميع أنحاء الولايات المتحدة لمعرفة كيف يستجيب شاربو القهوة للحوافز المالية والرادعات المختلفة ، مثل رسم 1980 سنتات للأكواب ذات الاستخدام الفردي وخصم 10 سنتًا على كوب قابل لإعادة الاستخدام.

تخطط ستاربكس أيضًا لتجربة محطات جديدة لغسيل الأكواب في المقاهي في أواهو ، وهاواي ، وفي حرم جامعة ولاية أريزونا. سيتمكن العملاء من تنظيف أكوابهم الشخصية قبل طلب المشروبات.

تختبر الشركة برامج استعارة الكأس في اليابان وسنغافورة ولندن. تم تصميم الأكواب المخصصة القابلة لإعادة الاستخدام لإعادتها إلى المتاجر وتنظيفها بشكل احترافي وإعادة استخدامها من قبل عملاء آخرين. اختبرت الشركة البرنامج في سياتل بالفعل ، حيث دفع العملاء وديعة لكل كوب واستلموا دولارًا واحدًا عند إعادته.

في كوريا الجنوبية ، ستاربكس لديها تعهدت بالفعل بالتوقف عن استخدام الأكواب ذات الاستخدام الواحد بالكامل بحلول عام 2025. أربعة متاجر في جيجو و 12 موقعًا في سيول قد تحولت بالفعل إلى التخلص من جميع الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة. أدت الاختبارات الأولية في جيجو إلى تحويل ما يقدر بنحو 200,000 كوب للاستخدام الفردي من مكبات النفايات في الأشهر الثلاثة الأولى ، وفقًا لستاربكس.

التزامات ستاربكس تجاه القضايا الاجتماعية ، بما في ذلك العدالة العرقية و تغير المناخ، جعل الشركة مشهورة لدى المستثمرين الذين يأخذون في الحسبان الحوكمة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات عند اختيار الأسهم. ومع ذلك ، فقد تراجعت أسهم الأسهم بنسبة 26٪ على مدار الاثني عشر شهرًا الماضية حيث تكافح الشركة ارتفاع التكاليف وتقلبات الاقتصاد الكلي ، مثل الصراع في أوكرانيا ، التي تلقي بثقلها على السوق الأوسع. تبلغ القيمة السوقية لستاربكس 12 مليار دولار.

المصدر: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html