كابوس الزراعة العضوية يحطم اقتصاد سريلانكا

مرارا وتكرارا، تفشل الحلول الجديدة للبيئة والمجتمع البشري إذا لم يتم التخطيط لها وتنفيذها بشكل صحيح. سواء كان الأمر يتعلق باستخدام مصادر الطاقة المتجددة على نطاق واسع، أو إغلاق المحطات النووية دون خطة لاستبدال التوليد، أو إنشاء بنية تحتية كبيرة فقط لتوفير فرص العمل، إذا كان الاندفاع إلى التنفيذ أكثر أهمية من نجاحها، فسوف تفشل.

وأحدث مثال على ذلك هو الزراعة العضوية. قدم تيد نوردهاوس، المدير التنفيذي لمعهد بريكثرو، وسالوني شاه، محلل الأغذية والزراعة، صورة قاتمة للزراعة العضوية على نطاق واسع، خاصة عندما تتم دون رعاية. ظهرت أعمالهم في الخامس من مارس في مجلة فورين بوليسي، وأنا أقتبس بحرية من تلك الدراسة بإذن من المؤلفين. لكنني أشجعك على قراءة المقال بأكمله في FP بأسرع ما يمكن.

وعد الرئيس السريلانكي جوتابايا راجاباكسا في حملته الانتخابية لعام 2019 بنقل مزارعي البلاد إلى الزراعة العضوية على مدى 10 سنوات. وفي إبريل/نيسان الماضي قفزت حكومة راجاباكسا إلى الأمام، وفرضت حظراً وطنياً على استيراد واستخدام الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية، وأمرت المزارعين في البلاد الذين يبلغ عددهم مليوني مزارع بالتحول إلى المنتجات العضوية ــ قبل ثماني سنوات من الموعد المحدد.

وكما وصفها نوردهاوس، كانت النتيجة وحشية وسريعة. وخلافاً للادعاءات بأن الطرق العضوية يمكن أن تنتج غلات مماثلة للزراعة التقليدية، فقد انخفض إنتاج الأرز المحلي بنسبة 20% في الأشهر الستة الأولى فقط. ويتعين على سريلانكا، التي كانت تتمتع بالاكتفاء الذاتي في إنتاج الأرز لفترة طويلة، أن تستورد ما قيمته 450 مليون دولار من الأرز.

كما أدى الحظر إلى تدمير محصول الشاي في البلاد، وهو مصدر التصدير الرئيسي والمصدر الرئيسي للنقد الأجنبي. بالأمس فقط، قام البنك المركزي السريلانكي بتخفيض قيمة عملته مع تضاؤل ​​احتياطياته الأجنبية، مما قد يؤدي إلى تسريع أسوأ ارتفاع للتضخم في آسيا حيث تكافح الدولة لخدمة ديونها ودفع ثمن الواردات.

وهو أمر مثير للسخرية. سريلانكا هي ثاني أكبر مصدر للشاي في العالم، وصادراتها الأكثر شهرة، الشاي السيلاني، تعتبر من قبل المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) أنظف شاي في العالم من حيث بقايا المبيدات الحشرية.

في مواجهة الأزمة الاقتصادية والإنسانية المتفاقمة، يناقش نوردهاوس كيف ألغت سريلانكا معظم تجربتها الوطنية سيئة التخطيط في الزراعة العضوية، ورفعت جزئيًا حظر الأسمدة على محاصيل التصدير الرئيسية مثل الشاي والمطاط وجوز الهند. وتقدم الحكومة تعويضات بقيمة 200 مليون دولار للمزارعين و149 مليون دولار لدعم الأسعار لمزارعي الأرز.

وهو ما لا يكاد يعوض عن الضرر والمعاناة التي ينتجها النظام العضوي. ستكون هناك خسائر اقتصادية تزيد عن 400 مليون دولار فقط من انخفاض إنتاج الشاي.

لكن الصعوبات التي يواجهها مواطنو سريلانكا كانت أسوأ. وبحلول عام 2019، حققت البلاد وضع الدولة ذات الدخل المتوسط ​​الأعلى (انظر رقم الناتج المحلي الإجمالي أدناه). ولكن الآن، عاد نصف مليون سريلانكي إلى الفقر. وكما هو موضح في مقالة فورين بوليسي، فقد دعا الاقتصاديون في البلاد الحكومة إلى التخلف عن سداد ديونها من أجل شراء الإمدادات الأساسية لشعبها.

وقد يُسامح راجاباكسا إذا كانت الأوامر قد نشأت عن إيمان راسخ بممارسات الزراعة العضوية واهتمامه بالبيئة، ولكن يبدو أن راجاباكسا يريد فقط بعض السمعة السيئة كرئيس يشرف على "ثورة زراعية". كما أراد راجاباكسا أيضاً الحصول على أعذار لخفض دعم الأسمدة والواردات، فضلاً عن العثور على لافتة جميلة لحملته الانتخابية.

وبطبيعة الحال، عندما قام بطرد هؤلاء الوزراء الشرفاء الذين اعترفوا بالفشل، انتهت المهمة.

بدأ هذا التحول الرهيب في حظوظ سريلانكا في عام 2016، مع تشكيل راجاباكسا لحركة تسمى فياثماجا. ووعدت فياثماجا بكل شيء، من الأمن القومي إلى مكافحة الفساد إلى سياسة التعليم إلى الزراعة العضوية بالكامل، وكانت المنصة الانتخابية المثالية.

لسوء الحظ، تم إبعاد معظم الخبراء والعلماء الزراعيين البارزين في سريلانكا عن التخطيط، الذي تضمن وعودًا بالتخلص التدريجي من الأسمدة الاصطناعية، وحث الناس على إنشاء مليوني حديقة منزلية عضوية، وجعل الغابات والأراضي الرطبة في البلاد تنتج المحاصيل العضوية. الكمية اللازمة من الأسمدة الحيوية.

ولزيادة الطين بلة، بعد انتخاب راجاباكسا مباشرة، وصلت جائحة كوفيد-19 العالمية، مما أدى إلى تدمير قطاع السياحة الحيوي في سريلانكا. بحلول عام 2021، كانت ميزانية سريلانكا وعملتها في أزمة. ولم تكن سريلانكا قادرة على سداد ديونها للدائنين الصينيين الذين مولوا حملة ضخمة للبنية التحتية كجزء من مشروع "حزام واحد طريق واحد" الصيني.

يتعمق نوردهاوس في التاريخ المحيط بهذه القضية. منذ الثورة الخضراء في ستينيات القرن العشرين، قامت سريلانكا، مثلها مثل معظم دول آسيا، بدعم المزارعين لاستخدام الأسمدة الاصطناعية. وكانت النتائج مذهلة حيث تضاعفت غلة المحاصيل. أصبحت سريلانكا آمنة غذائياً بينما أصبحت صادرات الشاي والمطاط أساساً لاقتصاد مستقر. حققت سريلانكا وضع الدولة ذات الدخل المتوسط ​​الأعلى رسميًا في عام 1960 وفقًا للبنك الدولي.

وبحلول عام 2020، تم تخصيص 500 مليون دولار سنويًا للأسمدة والدعم. وبدا التوجه العضوي الذي بذله راجاباكسا في نظره مربحاً للجانبين، حيث أنهى الدعم ومنحه مبلغاً إضافياً قدره 500 مليون دولار سنوياً لاستخدامه في مكان آخر.

ولكن التمني ليس بديلا عن الخبرة. لكن المهندسين الزراعيين في جميع أنحاء العالم حذروا من أن المحاصيل الزراعية ستنخفض بشكل حاد.

وكانت خسارة الإيرادات من الشاي وغيره من محاصيل التصدير أكثر بكثير مما كان متوقعا، وارتفعت واردات الأرز وغيره من المخزونات الغذائية، وكانت تكلفة تعويض المزارعين وتقديم الإعانات العامة للأغذية المستوردة مرتفعة للغاية لدرجة أن الاقتصاد لم يتمكن ببساطة من التعامل معها. .

يبين لنا نوردهاوس أن الزراعة هي عملية بسيطة تدخل فيها الطاقة وتخرجها. بالنسبة لمعظم تاريخ البشرية، عندما كان عدد سكان العالم أقل من مليار نسمة، كانت الطريقة الأساسية التي قام بها البشر لزيادة الإنتاج الزراعي هي إضافة الأراضي إلى النظام.

على عكس الأساطير البيئية الشائعة التي تقول إن الزراعة ما قبل الصناعية كانت موجودة في انسجام أكبر مع الطبيعة، فإن ثلاثة أرباع إزالة الغابات في العالم حدثت قبل الثورة الصناعية. حتى في أوائل القرن التاسع عشر، كان أكثر من 19% من البشر يعملون في الزراعة. ولم تكن هناك طبقة وسطى.

تغيرت الأمور بشكل كبير مع اختراع عملية هابر-بوش في أوائل القرن العشرين، والتي تستخدم درجة حرارة عالية، وضغطا عاليا، ومحفزا كيميائيا لسحب النيتروجين من الهواء وإنتاج الأمونيا، وهو أساس الأسمدة الاصطناعية. لقد أعادت الأسمدة الاصطناعية تشكيل الزراعة العالمية، ومعها المجتمع البشري. زادت غلات المحاصيل بشكل كبير وسمحت للعمل البشري بالتحول من الزراعة إلى وظائف أفضل ودخل أعلى ونوعية حياة أفضل.

سمحت الأسمدة الاصطناعية للزراعة العالمية بإطعام ما يقرب من 8 مليارات شخص. وكما وصف نوردهاوس وشاه، فإن هذه الأسمدة، جنباً إلى جنب مع ابتكارات أخرى مثل تربية النباتات الحديثة ومشاريع الري واسعة النطاق، سمحت بتضاعف عدد سكان العالم، وسمحت للإنتاج الزراعي بمضاعفة ثلاثة أضعاف على مساحة 30٪ فقط من الأراضي.

فمن دون الأسمدة الاصطناعية وغيرها من الابتكارات الزراعية، لن يكون هناك أي توسع حضري، أو تصنيع، أو طبقة عاملة أو طبقة متوسطة عالمية، أو تعليم ثانوي لأغلب الناس.

من ناحية أخرى، يشير نوردهاوس إلى أن كل إنتاج الزراعة العضوية يخدم فقط مجموعتين من السكان على طرفي نقيض من طيف الدخل. وفي الطرف الأدنى هناك 700 مليون شخص ما زالوا يعيشون في فقر مدقع، ويمارسون زراعة الكفاف على الطراز القديم، وبالكاد يكسبون لقمة عيشهم، وغير قادرين على تحمل تكاليف الأسمدة أو أي تكنولوجيا حديثة. وهذا ما يسمى الآن بالزراعة الإيكولوجية لجعل هذا الفقر يبدو جيدًا وطبيعيًا.

وعلى الجانب الآخر يوجد أغنى الناس في العالم الذين يستطيعون اختيار الأغذية العضوية استناداً إلى أفكار رومانسية حول الزراعة والعالم الطبيعي. من غيرك سيدفع خمسة دولارات مقابل فنجان من القهوة المصنوعة من حبوب البن العضوية المزروعة في الظل والتي يتم شحنها من منطقة الأمازون؟

باعتبارها مكانًا مناسبًا ضمن النظام الزراعي الصناعي الأكبر، تعمل الزراعة العضوية بشكل جيد، خاصة وأن نطاقها الصغير يتم دعمه بسهولة من خلال السماد الحيواني الموجود والمكونات العضوية. ولكن يجب أن تبقى على نطاق صغير.

لن يعترف راجاباكسا بفشل سياساته، ولكن الحظر الذي فرضه على الأسمدة تم رفعه جزئياً. ولسوء الحظ، لم يتم استعادة دعم الأسمدة.

وكما يشير نوردهاوس، لا يوجد نقص في المشاكل المرتبطة بالزراعة الكثيفة الاستخدام للمواد الكيميائية والواسعة النطاق في سريلانكا أو في أي مكان آخر. ولكن هناك حلول لهذه المشاكل ــ الابتكارات التي تسمح للمزارعين بتقديم جرعات دقيقة من الأسمدة في الأوقات الحرجة من موسم النمو، أو معالجات التربة الميكروبية بالهندسة الحيوية التي تعمل على تثبيت النيتروجين في التربة وتقليل الحاجة إلى كل من الأسمدة واختلال التربة، أو المحاصيل المعدلة وراثيا. التي تتطلب عددًا أقل من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب للبدء بها.

ملحوظة - الكائنات المعدلة وراثيًا ليست غير عضوية. إنها مجرد طريقة أسرع للتهجين الذي كنا نقوم به منذ عشرة آلاف عام.

وستسمح هذه الابتكارات للبلدان بتقليل الآثار البيئية للزراعة دون إفقار المزارعين أو تدمير الاقتصاد. وفي المقابل، لا يستطيع أنصار الزراعة العضوية أن يقدموا حلولاً ذات مصداقية.

إن ما يقدمونه، كما يقول نوردهاس، والذي اكتشفه المزارعون في سريلانكا، هو البؤس.