ارتفاع أسعار البيض بسبب "مخطط التواطؤ" من قبل الموردين ، مطالبات المجموعة

ارتفعت أسعار البيض إلى مستويات عالية تاريخيًا في عام 2022 - وتزعم إحدى المجموعات أن هذا الاتجاه يرجع إلى شيء أكثر شناعة من الاقتصاد البسيط.

في جميع أنواع البيض ، شهد المستهلكون ارتفاعًا في متوسط ​​الأسعار بنسبة 60٪ العام الماضي - من بين أكبر الزيادات المئوية لأي سلعة أو خدمة أمريكية، وفقا لمؤشر أسعار المستهلك ، وهو مقياس للتضخم.

تكلف البيض الكبير من الدرجة الأولى 4.25 دولارًا لدزينة في ديسمبر ، في المتوسط ​​- بزيادة 138 ٪ من 1.79 دولار في العام السابق ، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي البيانات.

ركزت رواية الصناعة إلى حد كبير على تفشي إنفلونزا الطيور التاريخي - الذي أودى بحياة عشرات الملايين من الدجاج البياض - كما المحرك الأساسي لتلك الأسعار المرتفعة.

المزيد من التمويل الشخصي:
يبدأ الموسم الضريبي بقوة عاملة معززة في مصلحة الضرائب وتكنولوجيا جديدة
ماذا تعرف عن التقدم بطلب للحصول على إعانات البطالة بعد التسريح
يمكن أن تمنعك المفاهيم الخاطئة الشائعة من الحصول على درجة ائتمانية مثالية

لكن فارم أكشن ، وهي مجموعة مناصرة يقودها المزارعون ، تدعي أن "الجاني الحقيقي" هو "مخطط تواطئي" بين منتجي البيض الرئيسيين لإصلاح الأسعار والتلاعب بها ، حسبما قالت المجموعة في رسالة إلى لجنة التجارة الفيدرالية.

وقد ساعد القيام بذلك المنتجين على "جني أرباح هائلة تصل إلى 40٪" ، وفقًا لـ خطاب، الذي صدر يوم الخميس ، والذي يطلب من رئيسة لجنة التجارة الفيدرالية لينا خان التحقيق في عمليات التربح المحتملة و "اللعب الفاسد".

رفض متحدث باسم FTC التعليق بسبب سياسة الوكالة العامة فيما يتعلق بالخطابات أو الالتماسات أو الشكاوى الواردة من أطراف ثالثة.

ومع ذلك ، فإن خبراء الاقتصاد الغذائي يشككون في أن التحقيق قد يكشف عن مخالفات.

قالت إيمي سميث ، نائبة الرئيس في Advanced Economic Solutions: "لا أعتقد أننا رأينا أي شيء يجعلنا نعتقد أن هناك شيئًا آخر غير الاقتصاد الطبيعي يحدث الآن".

وأضافت: "أعتقد أنها كانت مجرد عاصفة كاملة من الأشياء التي اجتمعت معًا".

عانت الولايات المتحدة من أكثر حالات تفشي إنفلونزا الطيور فتكًا في التاريخ في عام 2022.

قتلت "إنفلونزا الطيور شديدة العدوى" حوالي 58 مليون طائر في 47 ولاية ، بالنسبة الى إلى وزارة الزراعة الأمريكية. كان السجل السابق طقم في عام 2015 ، عندما نفق 50.5 مليون طائر.  

ويؤثر المرض ، وهو معدي وقاتل ، على أنواع عديدة من الطيور ، بما في ذلك الدجاج البياض.

في ديسمبر ، انخفض متوسط ​​عدد "الطبقات" بنسبة 5٪ عن العام السابق ، بإجمالي 374 مليون طائر ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. البيانات نشرت الجمعة. وأظهرت البيانات انخفاض الإنتاج الإجمالي لبيض المائدة بنسبة 6.6٪ خلال نفس الفترة إلى 652.2 مليون.

لا يبدو أن أرقام الصناعة هذه متوازنة مع ارتفاع نسبة مكونة من رقمين أو ثلاثة أرقام في أسعار البيض العام الماضي ، كما تدعي شركة Farm Action.

"على عكس روايات الصناعة ، لم تكن الزيادة في سعر البيض"القضاء والقدر"- لقد كان مجرد التربح ،" قالت المجموعة.

على سبيل المثال ، زعمت فارم أكشن أن أرباح شركة Cal-Maine Foods - أكبر منتج للبيض في البلاد وأحد رواد الصناعة - "زادت بشكل وثيق مع ارتفاع أسعار البيض خلال كل ربع سنة". وذكرت شركة فارم أكشن أن الشركة أعلنت عن زيادة عشرة أضعاف في أرباحها خلال فترة الـ 26 أسبوعًا المنتهية في 26 نوفمبر ، على سبيل المثال.

في حين أن المنتجين الرئيسيين الآخرين لا يبلغون عن مثل هذه المعلومات علنًا ، فإن "رغبة كال مين في زيادة أسعارها - وهوامش الربح - إلى مثل هذه المستويات غير المسبوقة تشير إلى تلاعب ،" كتب فارم أكشن.

ماكس بومان ، نائب رئيس كال مين والمدير المالي ، نفى هذه المزاعم ، واصفا سوق البيض في الولايات المتحدة بأنه "شديد التنافسية ومتقلب للغاية حتى في ظل الظروف العادية".

وقال بومان في بيان مكتوب إن التأثير الكبير لأنفلونزا الطيور على إمدادات الدجاج كان المحرك الأبرز ، بينما ظل الطلب على البيض قويا.

كما ارتفعت نفقات العلف والعمالة والوقود والتعبئة بشكل كبير ، تتغذى من خلال إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج الإجمالية ، وأسعار البيض بالجملة والتجزئة في نهاية المطاف. وأضاف بومان أن Cal-Maine لا تبيع البيض مباشرة للمستهلكين ولا تحدد أسعار التجزئة.

يبدو أن بيان كال مين يتماشى مع النظرة العامة لاقتصاديي الغذاء التي توصلت إليها قناة سي إن بي سي.

قال أنجيل روبيو ، كبير المحللين في Urner Barry ، وهي شركة أبحاث سوق متخصصة في صناعة المواد الغذائية بالجملة: "لم نر [هذه الأسعار] من قبل". "لكننا أيضًا لم نشهد تفشي [إنفلونزا الطيور] شهرًا بعد شهر بعد شهر مثل هذا."

قال روبيو إنه في علم الاقتصاد ، فإن الأسواق تكاد لا تكون "مرنة" تمامًا. في هذه الحالة ، هذا يعني أنه لا توجد علاقة 1: 1 بين عرض البيض أو الدجاج وأسعار البيض.

خلال تفشي إنفلونزا الطيور السابق في عام 2015 ، ارتفعت أسعار الجملة للبيض بحوالي 6٪ إلى 8٪ لكل انخفاض بنسبة 1٪ في عدد الدجاج البياض ، في المتوسط ​​، كما وجد Urner Barry في تقرير حديث. تحليل.

مات حوالي 42.5 مليون طبقة (حوالي 13٪) منذ تفشي المرض عام 2022 ، وفقًا لأورنر باري. قال روبيو إن الأسعار زادت بنحو 15٪ مقابل كل انخفاض بنسبة 1٪ في طبقات البيض خلال تلك الفترة في المتوسط.

وقال روبيو إن الديناميكية ترجع إلى حد كبير إلى "التأثير المركب" للطلب.

على سبيل المثال ، لنفترض أن سلسلة سوبر ماركت كبيرة لديها عقد لشراء البيض من منتج بسعر الجملة 1 دولار لكل دزينة. لكن مورد البيض هذا يعاني بعد ذلك من تفشي إنفلونزا الطيور. كل التوريد من هذا المصدر يأتي دون اتصال مؤقتًا. لذلك ، يجب على سلسلة السوبر ماركت بعد ذلك شراء البيض من مورد آخر - مما يؤدي إلى زيادة الطلب على بيض المورد الآخر ، والذي قد يبيع في النهاية البيض إلى السوبر ماركت مقابل 1.05 دولارًا أو أكثر.

قال روبيو إنه بمجرد إصابة مزرعة ما بتفشي الإنفلونزا ، فمن المحتمل ألا تنتج البيض مرة أخرى لمدة ستة أشهر على الأقل.

تحدث هذه الديناميكية في وقت واحد عبر العديد من المزارع والمتاجر الكبيرة. وقال روبيو إن إنفلونزا الطيور تتلاشى بشكل عام في الصيف ، لكن تفشي المرض بدأ من جديد في الخريف الماضي متجهًا إلى ذروة الطلب في عطلة الشتاء.

قال الاقتصاديون إن بعض الأخبار الجيدة للمستهلكين قد تكون في المستقبل ، على الرغم من ذلك.

وقال روبيو إن أسعار الجملة للبيض تراجعت إلى حوالي 3.40 دولارًا حتى يوم الجمعة ، بانخفاض عن ذروة 5.46 دولارًا لكل 23 دولارًا في XNUMX ديسمبر. (قال روبيو إن أسعار الجملة الحالية لا تزال ثلاثة أضعاف مستواها "الطبيعي").

في المتوسط ​​، يستغرق الأمر حوالي أربعة أسابيع حتى تنعكس تحركات أسعار الجملة في سوق التجزئة للمستهلكين ، كما قال روبيو.

قال سميث من Advanced Economic Solutions: "سوق التسعير ينخفض ​​بالفعل بعد العطلة".

قال الاقتصاديون إن عطلة عيد الفصح عادة ما تكون فترة أخرى يرتفع فيها الطلب الموسمي ، مما يعني أن الأسعار قد تظل مرتفعة حتى شهر مارس ، على افتراض أن تفشي إنفلونزا الطيور لن يتفاقم.