إليك ما يأكله هؤلاء المشاهير للاستعداد لنصف ماراثون مدينة نيويورك

بعد عامين من توقف COVID ، عاد نصف ماراثون New York Road Runner (NYRR) رسميًا. ويعد بأن يكون حدثًا مليئًا بالنجوم. مشاهير مثل لاعب اتحاد كرة القدم الأميركي السابق تيكي باربر ، إم تي في سمك السلور المضيف نيف شولمان ، صباح الخير أمريكا ستشارك المذيعتان إيمي روباتش وتي جيه هولمز و ESPN Sportscaster ونيكول بريسكو ، وكذلك ملكة جمال الكون السابقة أندريا ميزا ، في ظهورها الأول في هذا الحدث. وسيكون الحائزان على الميداليات الأولمبية وأولمبياد المعاقين ، بن ترو وسوزانا سكاروني ، حاضرين أيضًا ، لينضموا إلى أكبر مجموعة من الرياضيين المحترفين في تاريخ الحدث ، بما في ذلك 23 لاعبًا أولمبيًا وثمانية بارالمبيين وستة رياضيين من الدرجة المفتوحة بسجلات نصف ماراثونية وطنية.

يقام الحدث في 20 مارس وسيبدأ في بروكلين ، بالقرب من Prospect Park ، قبل التوجه عبر East River عبر جسر مانهاتن. بمجرد وصولهم إلى مانهاتن ، سيتسابق المتسابقون على طول الجانب الشرقي الأدنى ، وصولاً إلى ميدتاون ، وعبر تايمز سكوير قبل الانتهاء في سنترال بارك.

مع كون هذا العام مميزًا لنصف ماراثون ، سيكون مجال المشاهير والرياضيين المحترفين بالتأكيد في دائرة الضوء.

ما الذي يتطلبه الأمر بالنسبة لهذه الشخصيات العامة لضمان الأداء الأمثل في سباق 13.1 ميلاً؟

لقد التقيت مؤخرًا بـ ESPN Sportscaster ، نيكول بريسكو ؛ الأخصائية البارالمبية وأخصائية التغذية / أخصائية التغذية في اللجنة الأولمبية والبارالمبية الأمريكية ، سوزانا سكاروني ؛ نيف شولمان ، مضيف Catfish على قناة MTV ، وبن ترو ، رياضي سباقات المضمار والميدان وعابري الضاحية الأمريكية ، والفائز بنصف ماراثون 2018 ، لمعرفة ما كانوا يأكلونه - ويتجنبونه - في العد التنازلي للحدث.

نيكول بريسكو ، مربية ESPN الرياضية

عملت نيكول بريسكو مع ESPN منذ عام 2008 عندما انضمت كمضيفة ما قبل السباق لناسكار ، وبعد ذلك انتقلت إلى المركز الرياضي في عام 2015. عندما لا تعمل ، تقضي بريسكو الوقت مع أسرتها أو تركض مع زوجها ، سائق سيارات السباق ، ريان بريسكو. الزوج والزوجة كلاهما من عشاق الماراثون.

يقول بريسكو: "أحب تحدي نصف الماراثون". "المسافة ليست ساحقة مثل المسافة الكاملة ، لكنها لا تزال صعبة ، وتتطلب خطة وتحافظ على تركيزي. أجد أن التمرين أسهل كثيرًا عندما يكون هناك هدف. يوم السباق هو مكافأة لكل العمل الشاق ".

دافني إوينج تشاو: كأم تتمتع بحياة نشطة ، ما مدى صعوبة الالتزام بنظام غذائي؟

نيكول بريسكو: نظامي الغذائي هو أصعب شيء بالنسبة لي للاتصال والتوازن ، لكنه يحدث فرقًا كبيرًا. عندما أتناول الطعام بشكل صحيح ، أشعر بخفة في ساقي ، وتنفسي أفضل وعمومًا ، أشعر بالتدريب أسهل. ومع ذلك ، فأنا أم. أعمل لساعات غريبة. أنا أسافر. لست دائمًا الأفضل في أن أكون صارمًا بشأن نظامي الغذائي.

دافني إوينج تشاو: ما النظام الغذائي المناسب لك وما هي نصيحتك بشأن اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة لتحقيق الأداء الأمثل؟

نيكول بريسكو: أجد أنني في أفضل حالاتي عندما ألتزم بالأطعمة الكاملة وأتجنب السكر والقمح ومنتجات الألبان. كما يعني الامتناع عن تناول الكحوليات والنبيذ. إن العثور على ما هو صحيح هو قليل من التجربة والخطأ. كما أنه ليس مقاسًا واحدًا يناسب الجميع. أعتقد أنه من المهم جدًا أن تفعل ما هو مناسب لك.

سوزانا سكاروني رياضي بارالمبي أمريكي

"أختار المنافسة في مسابقة United Airlines NYC Half هذا العام للاحتفال بحبي لهذه الرياضة" ، هذا ما قالته ثلاث مرات بارالمبية وأخصائية تغذية / أخصائية تغذية في اللجنة الأولمبية والبارالمبية الأمريكية ، سوزانا سكاروني.

وفي دورة الألعاب البارالمبية الثالثة التي أقامتها في طوكيو الصيف الماضي ، فازت سكاروني بأول ميدالية ذهبية لها في سباق 5,000 متر وفازت أيضًا بالميدالية البرونزية في سباق 800 متر. اختتم ذلك صيفًا رائعًا على كل من الطريق والمضمار ، والذي بدأ مع لقبها الثالث على التوالي في Mini 10K في سنترال بارك.

لكن في سبتمبر 2021 ، بعد أقل من شهر من الألعاب البارالمبية ، صدمت سكاروني سيارة أثناء تدريبها في إلينوي ، مما أدى إلى كسر في الفقرات وتسبب في إبعادها عن المنافسة ، وفقدانها جميع سباقات ماراثون الخريف. سيكون نصف ماراثون New York Road Runner (NYRR) هو أول سباق لها منذ وقوع الحادث.

تقول: "لقد كان عامًا حافلًا بالأحداث بالنسبة لي ، ومن الأفكار التي ظهرت على السطح أنني ممتنة لكوني على قيد الحياة ولأنني متسابقة على كرسي متحرك". "لذلك ، اخترت القدوم إلى نيويورك كأول سباق لي بعد إصابتي لأعيش متعة السباق وللاحتفال بكوني على قيد الحياة."

دافني إوينج تشاو: كخبير تغذية / اختصاصي تغذية ورياضي محترف ، كيف يمكنك القول أن نظامك الغذائي يؤثر على الأداء؟

سوزانا سكاروني: كمية ونوع الطعام الذي أضعه في جسدي يؤثر بشكل مباشر على كمية الطاقة المتوفرة لدي لممارسة الرياضة وكذلك مدى النشاط الذي أشعر به من حيث جهودي المتصورة في مختلف شدة التمرين. توفر لي هذه معًا القدرة على الضغط بقدر ما أستطيع عندما أحتاج إلى ذلك ، وهو جزء مهم جدًا من أدائي. أكثر من ذلك ، أنا أحب الطعام لأن نظامي الغذائي يوفر لي المكونات الأساسية التي تسمح لي بالتركيز وتجنب الإصابات والأمراض.

دافني إوينج تشاو: كيف اخترت نظامك الغذائي المحدد؟

سوزانا سكاروني: اخترت استخدام نهج الغذاء أولاً لنمط الأكل الغذائي الخاص بي لعدة أسباب. السبب الرئيسي هو أنه مع الطعام ، يكون المبلغ غالبًا أكبر من أجزائه. على سبيل المثال ، ثبت أن شرب كوب من الحليب يؤثر على العضلات الهيكلية أكثر من تناول نفس الكمية من البروتين من مسحوق مصل اللبن المعزول. من المحتمل أن يكون هناك الكثير لمصفوفة الطعام التي يمكن أن تفيدنا في تزويدنا بالوقود والتعافي ، لذلك أتجنب المكملات الغذائية وأحاول الحصول على تغذيتي من مصادر الغذاء الكاملة قدر الإمكان.

نيف شولمان ، مضيف MTV's سمك السلور

"أحب الجري! يقول نيف شولمان ، مضيف برنامج MTV الشهير ، إنني سأشترك في نصف ماراثون كل عطلة نهاية أسبوع ، سمك السلور.

شولمان هو عداء ماراثون في 2:58 (أسرع من أي شخص مشهور آخر) نشأ في مدينة نيويورك في 66 وسنترال بارك ويست ، قريب جدًا من خط النهاية لماراثون مدينة نيويورك ، وهو يسير حرفيًا على خطى الأب ، وهو أيضًا عداء نهم.

دافني إوينج تشاو: ما نوع النظام الغذائي الأفضل بالنسبة لك عند الاستعداد للسباق؟

نيف شولمان: بصراحة ، لم أقضي الكثير من الوقت في التركيز على نظامي الغذائي كعداء. أحاول أن أتناول طعامًا جيدًا على مدار العام ، ولكن الأهم من ذلك ، لبضعة أيام قبل السباق ، أن أبتعد عن أي شيء يمكن أن يزعج معدتي - أشياء مثل المأكولات البحرية (لأسباب واضحة) وأي شيء جبني أو دهني للغاية.

دافني إوينج تشاو: لماذا لم تركز على نظامك الغذائي؟

نيف شولمان: أعرف الكثير من الأشخاص الذين يغيرون نظامهم الغذائي قبل السباق ، لكني أجد أن الحفاظ على اتساقها مع ما كنت أتناوله خلال كل تدريبي وعدم تغيير أي شيء هو الطريقة الأكثر أمانًا بالنسبة لي للتأكد من أنني سأحصل على التغذية والطاقة التي أحتاجها.

بن ترو ، أميركي سباقات المضمار والميدان ورياضي اختراق الضاحية

يقول بن ترو ، الرياضي الأمريكي في سباقات المضمار والميدان وعبر البلاد ، الذي كان أول رجل أمريكي يفوز بنصف ماراثون United Airlines NYC ، "إن تشغيل أي من أحداث New York Road Runner يعد دائمًا متعة" ، حيث قام بتغطية الدورة في 1: 02:39. كانت المرة الأولى التي يدير فيها الحدث.

"إحدى ذكرياتي المفضلة في الجري هي الانعطاف إلى 7th Ave خلال 2018 NYC Half وبدء تشغيل Times Square Kids Run بجوار ميدان المحترفين ، يقودنا نحو سنترال بارك" ، كما يقول. "الجو والأشخاص المحيطون بنصف مدينة نيويورك هو ما يجعلني أعود."

دافني إوينج تشاو: كيف يؤثر نظامك الغذائي على أدائك كرياضي محترف؟

بن ترو: النظام الغذائي له تأثير كبير على أداء أي شخص. تحتاج إلى تزويد الجسم بالطاقة للسماح لنفسك بالتدريب والتعافي والمنافسة على أعلى المستويات. إذا لم تقم بتزويد جسمك بالطعام الكافي ، فلن يكون لديك الطاقة اللازمة للتدريب على مستوى عالٍ. إذا كان نظامك الغذائي لا يحتوي على العناصر الغذائية الكبيرة والصغرى الضرورية ، فلن تتمكن من التعافي بشكل كاف بين الجلسات. بدون موازنة المستويات العالية من التدريب والتعافي ، لا يمكنك أن تكون رياضيًا محترفًا. وبالتالي ، فإن النظام الغذائي له تأثير كبير على الأداء.

دافني إوينج تشاو: أخبرني عن نظامك الغذائي.

بن ترو: نظامي الغذائي بسيط للغاية: تناول طعامًا حقيقيًا ، وتناول ما هو طيب المذاق بالنسبة لك ، وتناول الطعام عندما تكون جائعًا. لا يوجد أي شيء خارج الحدود تمامًا. لا يوجد شيء اسمه الطعام "السيئ" (باستثناء واضح لتفضيلات الذوق الشخصي). بدلاً من ذلك ، هناك أطعمة ذات قيمة غذائية أفضل من غيرها ، وأطعمة أقل معالجة من غيرها ، وأطعمة أفضل لجسمك من حيث كيفية تحويلها إلى وقود. إن هذه الأطعمة "ذات الجودة العالية" هي التي أجتهد فيها لتشكل غالبية نظامي الغذائي اليومي.

أبعد من ذلك ، أنا فقط آكل ما طعمه جيد.