يجب ألا تتم ترجمة منطقة النبيذ الفرنسية بورجوني بعد الآن إلى "بورجوندي"

تقف Bourgogne وحدها باعتبارها منطقة النبيذ الوحيدة في فرنسا التي يُترجم اسمها إلى لغات مختلفة. على سبيل المثال ، يطلق الجميع على وادي لوار اسم وادي اللوار. بوردو هي بوردو. ولكن يُشار عادةً إلى Bourgogne باسم "Burgundy" باللغة الإنجليزية - وهناك أيضًا كلمة "Burgund" باللغة الألمانية و "Borgogna" باللغة الإيطالية.

في الواقع ، قد يفاجأ العديد من مستهلكي النبيذ الناطقين باللغة الإنجليزية عندما علموا أن بورغوندي هي ترجمة ، وأن الترجمة التي تقولها مجموعة الاتحاد التجاري بورغوني واين بورد (BIVB) عفا عليها الزمن ، مما جعل توصية عامة منذ أكثر من عشر سنوات بأن الترجمة يجب أن تكون. متروك. لماذا هذا مهم حتى؟ قطعة 2022 كتبها مختارات إلدنصدم ، وهو تاجر لنبيذ بورغوني المعبأ بزجاجات صغيرة الإنتاج ، رأسه: "الهوية أمر صعب المنال ، وأكثر من ذلك عندما يتعلق الأمر بمنطقة ذات أهمية تاريخية وثقافية مثل بورغوني".

ومع ذلك ، لا يزال من الشائع كما هو الحال دائمًا بالنسبة للمستهلكين الناطقين باللغة الإنجليزية ووسائط الإعلام ومحترفي صناعة النبيذ استخدام مصطلح Burgundy بدلاً من Bourgogne (النطق من جوليان ميكيل هنا.) حتى Elden Selections لا تزال تعتمد على المصطلح في بعض رسائلها.

قد يكون الأمر محيرًا عند التفكير في أن الملصقات من هذه المنطقة تستخدم مصطلح Bourgogne رسميًا ، لذلك عندما يحدد شخص ما زجاجة بالاسم ، فإن الترجمة غير المترجمة هي القاعدة. فكر في Bourgogne Rouge أو Bourgogne Aligoté أو Crémant de Bourgogne. لكن الناس بطيئون في تغيير شيء يبدو أنه يعمل لصالحهم. في هذه الحالة ، التغيير هو الاعتراف بالتراث المتأصل في حب الجمهور للمنتج. بدون بورجوني ، لا يوجد نبيذ بورغوني.

وفقًا لـ BIVB ، "تتمتع نبيذ بورغوني بسمعة عالمية قوية حيث يتم بيع نصف جميع أنواع نبيذ بورغوني المُنتجة للتصدير إلى حوالي 170 منطقة". "ومع ذلك ، كلما ابتعد المستهلك عن فرنسا ، زاد كفاحه لفهم نظام التسمية لدينا." يقترح BIVB أنه من خلال تسمية المنطقة بالضبط كما هي ، فإنها تساعد المستهلكين على "تحديد اتجاهاتهم" وفهم مكان زراعة هذه الخمور وصنعها. في منطقة ذات تاريخ متنامي يبلغ 2,000 عام وعشرات من التسميات بما في ذلك Premier Cru و Grand Cru و Régionale و Village ، هناك الكثير لتتعلمه وتستوعبه.

لماذا حدثت هذه الترجمة في الأصل؟ منذ العصور الوسطى ، جعلها موقع بورجوني أرضًا للسفر التجاري بين شمال أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط. كما أنها تقع بين المنطقة الرئيسية بوادي الرون وباريس التي تأسست كمفترق طرق للتجارة لعدة قرون. وفقًا لـ BIVB ، نشأت الأسماء المختلفة من غسل اللغات التي عملت في المنطقة وانتقلت عبرها. لكن اسم بورجوني كان مرتبطًا بمملكة قوية يعود تاريخها إلى القرن الخامس ، وهي الشعوب الجرمانية الأصلية التي أقامت نفسها في المنطقة بعد سقوط الجزء الغربي من الإمبراطورية الرومانية. لذا ، حتى لو بدا أننا نقول عن Burgundy لبعض الوقت ، تأكد من أن Bourgogne لديه إرث أطول. ثني وعيك بهذا التراث وانطلق وجربه!