توصلت الأبحاث إلى أن الأطعمة الغنية بأوميغا 3 قد تعزز صحة الدماغ في منتصف العمر

السطر العلوي

أظهرت دراسة جديدة أن الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل السلمون والسردين قد تساعد في تحسين صحة الدماغ لدى البالغين في منتصف العمر ، إضافة إلى قائمة متزايدة من الفوائد الصحية التي تقدمها عائلة الدهون ، والتي ثبت أيضًا أنها تقلل الالتهاب وتساعد على الوقاية من أمراض القلب.

حقائق رئيسية

ما لا نعرفه

الباحثون ليسوا متأكدين بالضبط كيف أن نوعي أوميغا 3 اللذين تم قياسهما في دراسة الأربعاء يعززان صحة الدماغ. تشير بعض الأبحاث إلى أن عائلة الدهون تقدم فوائد مضادة للالتهابات ، والتي قد تكون كذلك تحسن عمل الناقلات العصبية التي ترسل إشارات كيميائية بين الخلايا العصبية. قال ساتيزابيل: "إنه أمر معقد" ، مضيفًا أن العلماء "لا يفهمون كل شيء بعد" ، لكن بزيادة استهلاك أوميغا 3 "حتى ولو قليلاً ، فأنت تحمي عقلك".

الخلفية الرئيسية

دهون أوميغا 3 مهمة جزء من أغشية الخلايا وتلعب دورًا مهمًا في إنتاج الهرمونات التي تنظم الالتهاب وتجلط الدم بالإضافة إلى العمليات الجسدية الأخرى. لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج الدهون بمفرده ويحصل على العناصر الغذائية الأساسية من الأطعمة ، بما في ذلك الأسماك والزيوت النباتية والمكسرات والخضروات الورقية. تم ربط الدهون بمجموعة من الفوائد الصحية ، بما فيها انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات الدموية وانخفاض مستويات الالتهاب في الجسم. سابق بحث اقترح أن الدهون قد تعزز صحة الدماغ لدى كبار السن ، ولكن تم إجراء عدد أقل من الدراسات على السكان الأصغر سنًا.

حقيقة مدهشة

بعض بحث اقترح أن تناول المزيد من أوميغا 3 قد يوفر عازلة صغيرة ضد الاكتئاب ، على الرغم من ذلك العلماء يقول إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث الحاسم لدعم الارتباط بين الاثنين. قد تؤثر عائلة الدهون أيضًا على اضطرابات المزاج تقليص التهاب ، على الرغم من أن كيفية عمل هذه الآلية بالضبط لا تزال غير معروفة.

لمزيد من القراءة

قد تحمي أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدماغ المتقدم في السن (فوربس)