مخاوف من تضخم الغذاء تتضاءل مع هبوط زيوت الطهي والحبوب

(بلومبرج) - تتراجع المخاوف بشأن ارتفاع تكاليف الغذاء العالمية مع انخفاض أسعار كل شيء من زيوت الطهي إلى القمح والذرة إلى أدنى مستوياتها في شهور مع زيادة الإمدادات المادية ومع قيام المستثمرين بتقليل رهاناتهم الصعودية في أسواق العقود الآجلة.

الأكثر قراءة من بلومبرج

انخفض زيت النخيل ، وهو زيت الطعام الأكثر استهلاكًا في العالم ، بأكثر من 40 ٪ من إغلاق قياسي في أبريل إلى أضعف مستوى في عام ، في حين انخفض القمح بأكثر من 35 ٪ من أعلى مستوى إغلاق على الإطلاق في مارس ، وانخفضت أسعار الذرة انخفض بنحو 30٪ من ذروته هذا العام.

أدى الغزو الروسي لأوكرانيا في فبراير / شباط إلى خنق إمدادات الحبوب وزيت عباد الشمس من البحر الأسود ، مما أدى إلى تفاقم النقص الحالي الناجم عن الطقس القاسي وفوضى سلسلة التوريد. أثار هذا مخاوف من حدوث أزمة غذاء عالمية ، والتي من شأنها أن تضر المستهلكين في الدول الفقيرة بشكل خاص. عادت الأسعار الآن إلى المستويات التي كانت عليها قبل الغزو.

كان المستثمرون يقللون من صافي المراكز الصعودية في الأسواق الأمريكية مع ارتفاع أسعار الفائدة والتهديد بالركود الذي يلوح في الأفق بشكل أكبر. تقلصت رهاناتهم الصاعدة الصافية على زيت فول الصويا إلى الأصغر في 23 شهرًا ، وكانت رهاناتهم على القمح هي الأدنى في أربعة أشهر ، وعلى الذرة هي الأصغر في ثمانية أشهر.

انخفض زيت النخيل بنسبة تصل إلى 11٪ إلى 3,735 رينجت (844 دولارًا) في كوالالمبور يوم الأربعاء ، مما أدى إلى خسائر في السلع الزراعية ، قبل تقليص الانخفاض إلى 2.8٪ عند الإغلاق. ارتفع القمح بنسبة 2٪ بعد انخفاضه بأكثر من 13٪ في الأيام الثلاثة الماضية ، في حين حافظت أسعار زيت فول الصويا وفول الصويا والذرة في الغالب على انخفاضات حادة سجلت يوم الثلاثاء.

وتأتي الخسائر في زيت النخيل في الوقت الذي عززت فيه إندونيسيا ، أكبر منتج للنفط ، صادراتها بعد الحظر ، وارتفعت المخزونات في ماليزيا ودخل الإنتاج في الدورة الموسمية المرتفعة. تشجع إندونيسيا الصادرات لاستنزاف المخزونات المحلية المتضخمة ، ويقول مجلس زيت النخيل إن المخزونات قد تعود إلى وضعها الطبيعي بحلول نهاية أغسطس.

سيؤدي الانخفاض في تكاليف الوقود الأحفوري أيضًا إلى خفض الطلب على الطاقة القائمة على المحاصيل مثل الديزل الحيوي. قالت Sathia Varqa ، مالكة Palm Oil Analytics في سنغافورة: "الخسائر الكبيرة في النفط الخام ، وهبوط زيت فول الصويا ، وتصاعد تصدير زيت النخيل وإمدادات الإنتاج ، كلها عوامل معلقة بشدة" في السوق.

ومع ذلك ، قد يؤدي انخفاض الأسعار إلى تحفيز الطلب من كبار المستوردين الصين والهند ، بمساعدة انخفاض الرسوم. وقال "النبأ السار هو أن السعر المرجعي لزيت النخيل الخام لإندونيسيا وماليزيا سيكون أقل لشحن أغسطس ، مما يؤدي إلى خفض ضرائب الصادرات".

لا يزال أمام محاصيل الذرة وفول الصويا الضخمة في الولايات المتحدة طريق طويل قبل أن يتم ضمانهما ، وسيكون الطقس في الشهرين المقبلين حاسمًا. أظهرت بيانات وزارة الزراعة الأمريكية يوم الثلاثاء بعد إغلاق التداول أن تصنيفات حالة الذرة وفول الصويا تسوء أكثر مما توقع المحللون.

ومن المقرر أن تصدر الأمم المتحدة أحدث مؤشر لها لتكاليف الغذاء العالمية يوم الجمعة ، وقد يظهر هذا الشهر الثالث من التراجع عن الرقم القياسي الذي تم تسجيله في مارس بعد الغزو الروسي.

الأكثر قراءة من Bloomberg Businessweek

© شنومكس بلومبرغ لب

المصدر: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html