انخفضت أسعار البيض أخيرًا بنسبة 6.7٪ في أكبر انخفاض منذ عام 2020 ، لكنها لا تزال باهظة الثمن تاريخيًا

السطر العلوي

انخفض سعر البيض في الولايات المتحدة بنسبة 6.7٪ بين يناير وفبراير ، وفقًا لتقرير التضخم الجديد الذي صدر يوم الثلاثاء ، مما أنهى سلسلة طويلة من الأسعار المرتفعة التي أزعجت المستهلكين وأصبحت علفًا للهجمات السياسية - على الرغم من أن الأسعار لا تزال أكثر من 50 ٪ أعلى من هذا الوقت من العام الماضي.

حقائق رئيسية

ويعد انخفاض الأسعار هو الأول منذ سبتمبر ، وثالث انخفاض شهري فقط منذ صيف 2021.

انخفض سعر دزينة من البيض من الدرجة الأولى في المدن الأمريكية أكثر من ذلك - كان متوسط ​​التكلفة 4.21 دولار في فبراير أقل بأكثر من 12٪ من الرقم القياسي المسجل في يناير والذي بلغ 4.82 دولارًا ، وفقًا لوزارة العمل.

أدى انخفاض أسعار البيض إلى خفض معدل التضخم الشهري للبقالة إلى 0.3٪ فقط ، في حين كان انخفاض سعر الخس بنسبة 6.1٪ وانخفاض تكلفة لحم الخنزير المقدد بنسبة 2.5٪ أيضًا من المساهمين الرئيسيين ، وفقًا للمستهلك يوم الثلاثاء. مؤشر الأسعار.

ظلت أسعار البيض في فبراير أعلى بنسبة 55.4٪ مما كانت عليه في فبراير 2022 ، عندما كان متوسط ​​سعر 2 بيضة في المدن حوالي XNUMX دولار.

الخلفية الرئيسية

يُعزى الارتفاع التاريخي في أسعار البيض في المقام الأول إلى تفشي إنفلونزا الطيور الكبير الذي أثر على أكثر من 50 مليون طائر في الولايات المتحدة العام الماضي ، على الرغم من أن النشطاء المناهضين للأعمال الزراعية رفعوا أيضًا شكاوى التلاعب في الأسعار ضد قادة الصناعة ، مدعين أن الأسعار تضخم بشكل مصطنع لزيادة الأرباح - التي أنكرها منتجو البيض مثل Cal-Maine Foods. يأتي انخفاض الأسعار في الوقت الذي يبدو أن تفشي إنفلونزا الطيور قد انخفض أخيرًا ، وفقًا لوزارة الزراعة ، التي أبلغت عن إصابة حوالي 700,000 طائر فقط هذا العام بعد إصابة أكثر من 5 ملايين طائر في ديسمبر وحده. ترددت أصداء الزيادة الهائلة في أسعار المواد الغذائية الأساسية في العديد من الأنظمة الغذائية الأمريكية في أنحاء واشنطن ، حيث كان الجمهوريون اللوم سياسات الرئيس جو بايدن والتقدميون مثل السناتور بيرني ساندرز (I-Vt.) استشهد زيادة "جشع الشركات" كسبب لارتفاع الأسعار ، متجاهلة تأثيرات إنفلونزا الطيور.

المماس

ارتفعت أسعار المستهلك ككل بنسبة 6٪ بين فبراير 2022 وفبراير 2023 ، وفقًا لتقرير يوم الثلاثاء - تباطأ معدل التضخم للشهر الثامن على التوالي. من غير الواضح ما إذا كانت النتيجة ستؤثر على استراتيجية الاحتياطي الفيدرالي لرفع أسعار الفائدة لتهدئة التضخم. بلغ التضخم أعلى مستوى له في 40 عامًا العام الماضي ، ولا يزال أعلى بكثير من مستوى 2٪ الذي يستهدفه الاحتياطي الفيدرالي عادةً على المدى الطويل.

لمزيد من القراءة

لماذا لا تزال أسعار البيض مرتفعة للغاية؟ ليس هذا هو سبب تفكيرك (فوربس)

ارتفاع أسعار البيض حتى أعلى من ذلك - 70٪ في عام وسط اتهامات بالتلاعب في الأسعار (فوربس)

انخفض معدل التضخم إلى 6٪ في فبراير - لكن بعض الخبراء يخشون من أن الأزمة المصرفية قد تجعل الأسعار أسوأ (فوربس)