الشرب أثناء تدريب الجرو

لقد اتخذت بعض الحريات على مر السنين مع إقران النبيذ مع غير المعتاد—الكتب والأفلام وتدفق الفيديو وحتى ملكية المنزل. لأنك لا تتعلق أكثر بشرب مزيج جريء من كاليفورنيا بعد اكتشاف ثعبان في الطابق السفلي الخاص بك بدلاً من إقرانه ببعض الطعام الفاخر الذي ستواجهه - لا تحاول أبدًا صنعه؟

لذا ، بروح النبيذ + أزواج الحياة ، أقدم أزواج النبيذ مع تدريب الجراء.

لم أتبنى ، مثل الآلاف من الآخرين ، جروًا أثناء جائحة فيروس كورونا. حصلت على واحدة في نهاية شهر أغسطس ، مدفوعة بإشعار على شبكة المجتمع المحلي في شمال نيويورك بأن هناك شخصًا ما كان يتطلع إلى بيع عدد قليل من Golden Retrievers. كان المالك مزارعًا ودودًا قام بتربية أنثىها الذهبية إلى أخرى لمجرد الحصول على كلاب لتوزيعها على أحفادها ، ولكن عندما ولدت عددًا من القمامة يبلغ 14 - أكثر من مجرد أحفاد في متناول اليد - خرجت الجراء إلى السوق المحلي للحصول على سعر جيد. لقد زرت الملاجئ داخل وخارج ولكني كنت متوترة بشأن تبني كلب يحمل أمتعة أكثر مني. اعتقدت أنني قد لا أحصل على فرصة أخرى للحصول على جرو يمكنني تدميره بمفردي. ولطالما كان لدي مكان ضعيف بالنسبة إلى Goldens.

في اليوم السابق لالتقاط الجرو الخاص بي ، حضرت حدث نبيذ ريوجا في إيست هامبتون. غالبًا ما أنظر إلى الوراء في ذلك المساء - الطقس المعتدل في منتجع بجانب الماء ، وركوب القارب مع صانعي النبيذ والكثير من الزجاجات ، والمأكولات البحرية الطازجة والباييلا - وأعتقد أن هذه كانت آخر لحظة لي في الحرية والعقل.

لا تفهموني خطأ: أنا أحب الجرو (الذي كان يلقب بـ "لا أحد" ، مما يحرضني على تبنيه ومنحه اسمًا مناسبًا) ، ولكن كما يعلم أي شخص قام بتربية جرو ، فإن حب الجرو يكون مصحوبًا بالإحباط بنفس القدر والقلق والتوتر. كل ذلك بلغ ذروته بالنسبة لي هذا الأسبوع عندما ضرب سامي ما يعادل الثنائي الرهيب. حتى الآن ، كلانا على قيد الحياة. بالكاد.

لقد كان وقتًا جيدًا مثل أي وقت لمشاركة النبيذ الذي أوصلني من خلال التدريب على الصناديق ، والتدريب على المقود ، والتدريب على المنزل ، والتدريب على السيارات (تحصل على الفكرة) بالإضافة إلى المتقاعدين المحتملين (الحقيقة!) ، القيء المقذوف والجرو إسهال. وقد ألهمني أيضًاaguyandagolden الذي يمتلك Golden Retriever ، Teddy ، أكثر من 5 ملايين متابع على TikTok. إذا كان بإمكانه أن يجعل كلبه الذي يميل إلى الجانب الآخر مشهورًا ، فهل يمكنني ذلك أيضًا (و ، ليس لدى PS Teddy أي شيء أكثر من Sammy في قسم العين الجانبية.)

Seven Hills Winery Sauvignon Blanc 2021 كولومبيا فالي ، واشنطن. أسلوب دسم من Sauv Blanc ، لكنه لا يزال يُظهر علامات كلاسيكية من عنب الثعلب والليمون. متوسطة الجسم وأقل إثارة من عروض نيوزيلندا. ممتع وخيار جيد للأشخاص الذين يريدون SB أكثر اعتدالًا. القراءة: القواعد الذهبية لتدريب الجراء الإيجابي.

شاطئ خاص شبه متلألئ فينو روساتو (إيطاليا). فوارة مفعمة بالحيوية منخفضة الكحول مع ملصق رجعي ممتع. كما يوحي اسمها ، فهي مثالية للشاطئ أو مشروبًا ممتعًا لحفلة بعد الظهر.

كيندال جاكسون فينتنرز ريزيرف سوفيجنون بلانك 2021. نبيذ أبيض صالح للخدمة وممتع للغاية مع فاكهة أكثر نعومة ومظهر أخضر يجب أن يرضي شاربي النبيذ الأبيض الذين لا ينجذبون نحو Chardonnay أو أسلوب Sauvignon Blanc الأكثر نفاذة. القراءة: لماذا كلبي ...؟

Le Chant des Sirène Gris de Sauvignon Rose 2021 ، بوردو. يتميز الملصق الممتع المقطوع بأمواج وصفارة الإنذار المغسولة. ذات طابع محايد مع ملاحظات من الخوخ والبطيخ والفراولة الصغيرة ، يمكنك شرب هذا طوال اليوم في المسبح. أو أثناء مشاهدة جرو الخاص بك وهو يدمر أسرة الزهور الخاصة بك. قراءة: كلب العائلة.

C'est La Vie Vine de Pays Rose 2021. مزيج من 60٪ Syrah و 40٪ Grenache ، هذا نمط أعمق قليلاً من الورد يوضح كيف ينتقل الورد إلى السقوط بسهولة. يطابق الملصق المطبعي المليء بالمرح المرح في الزجاجة. أوراق الورد والخزامى والفراولة ساحرة ومغازلة. شقيقة مزيج الأبيض من شاردونيه وساوفيجنون بلانك ساحر بنفس القدر مع فاكهة البستان الأبيض ونفحات زهر اللوز. القراءة: كيف تكون أفضل صديق لكلبك

ستون كاسل شيراز ، 2020 ، كوسوفو. تسود الفراولة المطهية والكرز الأسود والفواكه الحمراء اللاذعة الأخرى في هذا النبيذ الترابي والمضغ والرائع. شربت هذا أثناء قراءة دليل تدريب الكلاب الكلاسيكي من قبل رهبان New Skete ، الذين اشتهروا بتدريب الرعاة الألمان (وغيرهم). القراءة: لا توجد كلاب سيئة: طريقة وودهاوس

Château Briot (Ducourt) Sauvignon Blanc 2021، Bordeaux (Entre-des-Mers). Sauv Blanc آخر أكثر اعتدالًا وجافًا مع علامات كلاسيكية ولكن بدون عدوانية من عالم جديد SBs. يُظهر هذا زهر الليمون وتفاح Granny Smith والأناناس غير الناضج والفواكه الاستوائية الأخرى. تطابق جيد مع الخضار الخضراء المحمصة. القراءة: فن تربية الجرو

ماكاري روز 2020 ، لونغ آيلاند. وردة متوسطة القوام جيدة مع توت وفراولة ناضجة وقليل من الجلسرين على الحنك. رائع مع Charcuterie والجبن أو مع حساء مكسيكي جديد مع الفلفل الأخضر الحار ، كما فعلت. القراءة: داخل الكلب: ما تراه الكلاب وتشمه وتعرفه.

Gigante Friulano Vigneto Storico Colli Orientali del Friuli، 2019. تم إرسالها إلي في زجاجة دقيقة للتذوق من إيطاليا ، وتمنيت لو كان لدي المزيد. تدل الملاحظات الدخانية والصافية على التربة البركانية التي تزرع فيها الكروم ، تليها ثمار التفاح الغنية الناضجة والكمثرى المخبوزة مع طبقة من اليانسون في النهاية. نبيذ مثير للاهتمام. القراءة: عام الجرو.