يفضل Chipotle أن يكون محبوبًا من قبل العملاء بدلاً من أن يخشاه المنافسون

يزور الناس مطعم Chipotle في 09 فبراير 2022 في ميامي ، فلوريدا.

جو رايدل | صور غيتي

[شبوتل الشواية المكسيكية تطورت لتصبح واحدة من أكثر سلاسل المطاعم شهرة في الولايات المتحدة ، وهو أمر يقول فريق إدارته إنه يرجع إلى تغيير في الرسائل التسويقية تحت إشراف الرئيس التنفيذي Brian Niccol. 

قال رئيس قسم التسويق كريس براندت ، الذي انضم مثل نيكول إلى Chipotle في 2018 وعمل سابقًا في Taco Bell ، إن التسويق السابق للشركة تركز في الغالب حول ما جعلها أفضل من العلامات التجارية الأخرى.  

أخبر براندت جوليا بورستين من سي إن بي سي في محطة سي إن بي سي الأخيرة تبادل CMO حدث افتراضي أكدت الشركة في السنوات الأخيرة على ما يجعله فريدًا وأصليًا ، وهو تحول ترجم إلى المزيد من المبيعات واتباع وسائل التواصل الاجتماعي. 

قال براندت "كن مرئيًا وملائمًا ومحبوبًا".  

يمكن أن يتطلب هذا النهج التسويقي من الشركة أن تتعامل مع القضايا الاجتماعية والسياسية ، وتحديث رسالتها لمنصات التواصل الاجتماعي حيث يقضي العديد من المستهلكين الشباب وقتهم. أثقل براندت في كلا الموضوعين أثناء المحادثة مع CNBC.

تذكير الموظفين بأن Chipotle ليس PAC 

حتى قبل التحول في الرسائل التسويقية ، لم يخجل Chipotle من التعليق على القضايا الاجتماعية. نظرًا لأن التركيبة السكانية الأساسية لـ Chipotle هي أصغر سنًا بشكل عام ، من أقدم جيل الألفية إلى طلاب الجامعات ، فإن دعم أسباب مثل الاستدامة البيئية والمزارعين لم يكن يمثل خطرًا كبيرًا. ولكن في أعقاب حركة العدالة الاجتماعية والنشاط المتزايد ، غالبًا ما تكون العلامات التجارية على مفترق طرق - الصمت أو الدعم - عندما يتعلق الأمر بقضايا شائكة.

يمكن أن تؤدي الرغبة في التوافق مع قيم العملاء إلى مخاوف بشأن إثارة الغضب أو فقدان العمل. بعض العلامات التجارية أكثر هدوءًا من غيرها لتجنب رد الفعل العكسي المحتمل من العملاء والسياسيين ، لكن براندت يقول إنه يمكن أن تكون هناك فوائد لاتخاذ موقف ، على الرغم من أن نهج الشركة لا يمكن أن يكون كل شيء أو لا شيء. 

قال براندت: "أنا في معسكر" الأمر يعتمد ". 

يمكن النظر إلى دعم جميع الأسباب الاجتماعية ببساطة على أنه نشاط أدائي للجماهير الأصغر سنًا ، لذلك يقول براندت إن العلامات التجارية يجب أن تكون إستراتيجية فيما يتعلق بالأسباب التي يختارون دعمها.   

قال براندت: "لدينا ثقافة تقدمية بالتأكيد ، لكن الطريقة التي قمت بتأطيرها لفرقنا هي أننا لسنا لجنة عمل سياسي".  

على عكس معالجة كل مشكلة اجتماعية تنشأ ، يشجع شيبوتل الموظفين على أن يكونوا مرتاحين للتعبير عن دعمهم لقضايا مختلفة.   

"لطالما كان شيبوتل داعمًا لـ [الاستدامة] ؛ قال براندت: "لا يمكننا التطرق إلى كل قضية بمفردها ، وأعتقد أننا حقًا نسمح لموظفينا بالكثير من الحرية". "يجب أن تسعى وراء شغفك ، يجب أن تفعل ذلك ، لكن [لن] تؤثر الشركة بالضرورة على كل فرد."  

أن تصبح العلامة التجارية رقم 1 للمطعم على TikTok 

ساعد وجود Chipotle على وسائل التواصل الاجتماعي أيضًا على تطوير الولاء بين المستهلكين الأصغر سنًا.   

من خلال جمع أكثر من مليون متابع على جميع منصات التواصل الاجتماعي الرئيسية ، فإن تركيزها على TikTok ، على وجه الخصوص ، قد أتى ثماره: في عام 1 ، أصبح Chipotle "العلامة التجارية الأكثر متابعة للأطعمة على TikTok".  

حطمت تحديات الوسائط الاجتماعية للشركة ، مثل #GuacDance أو "Lid Flip Challenge" ، الأرقام القياسية لتطبيق مشاركة الفيديو.  

قال براندت إن وجود Chipotle على وسائل التواصل الاجتماعي يتوافق مع فلسفة التسويق التقليدية المتمثلة في التواجد في مكان وجود المستهلكين.   

قال براندت: "TikTok ، للمستهلك الأصغر سنًا ، مثل التلفزيون". "إنها رسالة توعية واسعة النطاق."  

في حين أن محتوى TikTok الخاص بالشركة قد يبدو بسيطًا ، قال براندت إنه يساعد في تقديم Chipotle على أنه أصلي على تلك المنصة ، ويقول إنه يجب استخدام كل منصة وسائط اجتماعية بشكل استراتيجي من قبل العلامات التجارية.   

"الشيء الأساسي هو أينما كنت ، تأكد من أن إعلاناتك متوطنة في تلك المنصة. قال براندت: "الأشياء التي نضعها على TikTok فريدة من نوعها بالنسبة لـ TikTok". "لدينا مجموعة من الأشخاص داخليًا ومع وكالة لديها إحساس جيد حقًا بما هو رائع على TikTok ، وما الذي سيكون شائعًا على TikTok ، ولذا فنحن نطلق سراحهم حقًا. نحن نستخدم المؤثرين ونفعل كل هذه الأشياء. كل واحد له دوره الخاص ".  

المصدر: https://www.cnbc.com/2022/08/10/chipotle-would-rather-be-loved-by-customers-than-feared-by-competitors.html