يمتلك أمريكان دريم مول أخيرًا قاعة طعام عصرية ، بالإضافة إلى زخم تأجير قيم

يبدو أن مركز أمريكان دريم التجاري ، وهو مقامرة تجريبية للبيع بالتجزئة بقيمة 5 مليارات دولار في نيوجيرسي ميدولاندز ، قد وصل أخيرًا إلى الكتلة الحرجة بعد الوباء والتشكيك بشأن المشروع الذي أخر الجهود لملء أكثر من 3 ملايين قدم مربع من المساحات القابلة للتأجير بالمستأجرين.

لا يبدو أن المشكلات المالية المستمرة للمجمع الضخم تمنعه ​​من جذب مستأجرين جدد وفتح مناطق جذب جديدة. تشير إعلانات وفتحات التأجير الأخيرة إلى أن الزخم قد يتحول لصالح المركز التجاري ، بعد ما يقرب من ثلاث سنوات من ذلك افتتح لأول مرة للعامة.

وصل المركز التجاري هذا الأسبوع إلى معلم تأخر طويلاً - افتتاح قاعة الطعام في أمريكان دريم. في حين أن قاعة الطعام أصغر بكثير من تجربة الطهي التي تم تصورها في الأصل للمشروع ، إلا أنها علامة أخرى على أن مطوري المركز التجاري يقتربون من الوفاء بوعدهم بتجربة نوع مختلف تمامًا من تجربة المول.

تبلغ مساحة قاعة الطعام التي تبلغ مساحتها 10,000 قدم مربع ، مع خمسة بائعين فقط جاهزين للخدمة في يوم الافتتاح ، واثنان آخران من المقرر افتتاحهما في الأشهر المقبلة ، حوالي ربع مساحة القاعة المترامية الأطراف ، ونائب ميديا ​​وقاعة الطعام ذات الطابع الخاص بمونتشي ، التي طوروا المولدات فيها. كان قد أعلن قبل أن الحلم الأمريكي تأخر بسبب تأخيرات طويلة في البناء ووباء. لكنها تقدم نوعًا مختلفًا من تجربة تناول الطعام في المول - قاعة طعام مصممة للبالغين وعشاق الطعام.

الميزة الأكثر غرابة في Food Hall حاليًا هي Vinoteca ، وهو بار آلي لتذوق النبيذ يتيح للضيوف الدفع بالأونصة لأخذ عينات من 64 زجاجة مختلفة باستخدام آلة توزع 1 أونصة و 3 أونصات و 5 أونصات. تبيع Vinoteca أيضًا خيارات إيطالية صغيرة مثل ألواح البانيني واللوحات Charcuterie.

تحتوي مساحة Food Hall على أرائك ومناطق جلوس للمحادثة ، بالإضافة إلى أماكن للعب ألعاب Jenga و Connect 4 كبيرة الحجم وطاولة فووسبالل وألعاب فيديو وحديقة مزيفة تم إعدادها لألعاب الذرة. بائعي المواد الغذائية الآخرين المفتوحة الآن هم Best Pizza ؛ بيت فطائر فانيسا ، الذي يبيع الزلابية على طريقة بكين وغيرها من الأطعمة الآسيوية ؛ متجر الحلويات في نيويورك ليدي إم ، المعروف بصناعة كعك الميل كريبس ؛ والآيس كريم المصنوع يدويًا من Van Leeuwen.

دريم بار - الموصوف بأنه "بار كوكتيل مثير للاهتمام" - من المقرر افتتاحه هذا الخريف ، ومن المتوقع افتتاح شركة بانج كوكيز العضوية لملفات تعريف الارتباط بحلول نهاية العام.

تقع قاعة الطعام في الطابق الثاني في الجناح A من المركز التجاري - وهي مساحة مخصصة في الأصل لقاعة Munchies للطعام ، والتي ، كما هو مخطط لها ، كانت ستعرض عروض طهي حية وظهور لمشاهير فيديوهات Munchies.

بدلاً من ذلك ، انتهى الأمر بـ American Dream باستخدام جزء أصغر من مساحة قاعة الطعام ، ويخطط لإحاطةها بمطاعم إضافية للجلوس ، مثل House of Que ، مطعم الشواء الذي افتتح في وقت سابق من هذا العام.

يتيح التصميم الحالي لـ American Dream إضافة المزيد من بائعي الطعام إلى القاعة إذا انطلق المفهوم ، أو انتقل إلى المزيد من المطاعم التي تقدم خدمات كاملة للجلوس إذا لم يحدث ذلك.

كما تمكن المركز التجاري من الاستمرار في التوقيع على مستأجرين جدد ، بما في ذلك بعض المستأجرين التجريبيين المتميزين تقارير لقضايا مدفوعات الديون والتمويل التي تلوح في الأفق. وهي تواجه الموعد النهائي المقبل للدفع في 1 أغسطس.

حصلت أمريكان دريم مؤخرًا على الموقع الرئيسي في الساحل الشرقي لـ Activate Games ، وهي تجربة ألعاب تفاعلية داخلية تدمج أنشطة الألعاب الرقمية والمادية.

غرفة الألعاب مدعومة من Hasbroالعقاريه
وهي تجربة مبتكرة أخرى تضم العلامات التجارية للألعاب Hasbro ، وهي أيضًا قيد الإعداد.

في أي مشروع مول جديد ، يرغب المستأجرون المحتملون عادةً في معرفة من هم على متن المركب قبل الالتزام بعقد إيجار. مع الحلم الأمريكي ، كانت فترة الانتظار والمراقبة هذه طويلة بشكل غير عادي - أولاً بسبب الشكوك في أنها ستكون قادرة على جذب ما يكفي من المتاجر ، أو الزوار لملئها ، ثم لأن الوباء وضع العالم ، وقرارات التأجير ، يمسك.

في حين أن تجار التجزئة التقليديين ظلوا بطيئين في التسجيل ، فقد حوّل مطورو المول تركيزهم إلى الترفيه وتناول الطعام والمستأجرين التجريبيين ، وأصبح من الواضح أن مشغلي الترفيه الآخرين يبحثون عن المستأجرين الحاليين في المركز التجاري ، والحشود التي يرسمونها ، وقول "أنا أيضًا".

لا يبدو أن هؤلاء المستأجرين يخافون من التقارير المتكررة التي تفيد بأن المركز التجاري معرض لخطر التخلف عن سداد مدفوعات قروضه ، أو أنه استنفد صندوقه الاحتياطي لسداد الديون.

"المستأجرون لدينا هم أشخاص أذكياء ومتطورون يفهمون كيفية عمل التمويل ويؤمنون بالمشروع ،" بول غيرمزيان ، أحد أفراد العائلة التي تدير تريبل فايف جروب ، مالك ومطور أمريكان دريم ، بالإضافة إلى مول أوف أمريكا و West Edmonton Mall ، خلال حفل الافتتاح الكبير لقاعة الطعام.

قال جيم كيركوس ، الرئيس والمدير التنفيذي لمجموعة الأعمال المحلية ، غرفة ميدولاندز ، وداعم الحلم الأمريكي منذ فترة طويلة ، إن المستأجرين المحتملين يرون الحشود ونجاح مناطق الجذب والمستأجرين الحاليين ويريدون التواجد في المركز التجاري.

قال كيركوس في حفل افتتاح قاعة الطعام: "تنظر حولك وترى مئات الأشخاص يستمتعون". وقال إن المركز التجاري "لا يواجه مشكلة في جذب الناس".

قال كيركوس إنه بينما لا يزال مالكو أمريكان دريم بحاجة إلى حل عدد من القضايا المالية ، يجب على الناس "منحهم فرصة" ومنحهم الفضل لمواصلة المضي قدمًا على الرغم من الصعوبات المالية للإغلاق الوبائي.

وقال إن المركز التجاري يفي بوعده بجذب الناس والدولارات إلى ميدولاندز. قال: "إنهم يملأون غرف الفنادق وهذا يجعلني سعيدًا".