5 أفكار للمشروبات الخالية من المخاطر لمن يلاحظون الجفاف أو الرطوبة في شهر يناير

في السنوات القليلة الماضية ، كان التعهد بالاحتفال بشهر يناير جاف مع التخلي عن جميع المشروبات الكحولية أحد أكثر قرارات السنة الجديدة شعبية. لكن الدراسات وجدت أن معظم القرارات تفشل بحلول منتصف الشهر ، وأظهرت الأبحاث أن 19٪ فقط من الأفراد يحققون أهدافهم.

نتيجة لذلك ، ظهر اتجاه جديد: محاولة Damp January بدلاً من ذلك. كما يوحي الاسم ، يعد هذا التزامًا أكثر استرخاءً حيث يتم تشجيع الأشخاص على تقليل استهلاكهم للكحول أو زيادة وعيهم بدلاً من التخلي عنه تمامًا. أصبح هذا الاتجاه شائعًا بشكل متزايد حيث يسعى الناس إلى حلول أكثر استدامة وواقعية ويسهل الاحتفاظ بها.

سواء كنت تريد أن تجف تمامًا أو تجربة Damp January ، فإليك بعض أفكار المشروبات لمساعدتك في الانتقال بعد احتفالات ليلة رأس السنة الجديدة.

شمبانيا نباتية جافة

أسسها شاريل كلاوس ، وهي أم لأربعة أطفال أرادت بديلًا للكبار خالٍ من النبيذ للنبيذ ، المشروبات الغازية الجافة هي مشروبات غازية غير كحولية ذات نكهة فردية بنكهات نباتية فريدة. إنها لذيذة بمفردها أو تستخدم كأساس للكوكتيلات الخالية من الصفر مثل الوصفة التالية. تشمل النكهات الخيار والخزامى والكرز رينييه ، من بين أمور أخرى ، كما يشتمل الخط أيضًا على المشروبات الغازية والمشروبات غير الكحولية.

سيتوفر أحدث إصدار ، Rosé Soleil ، في جميع أنحاء البلاد في 15 يناير. صُنع لتكملة أي طبق طهي أو مقبلات مثل أي نبيذ وردي ، وسوف يقترن Rosé Soleil بأطباق المعكرونة الخفيفة والمأكولات البحرية ولحم الضأن وجبن الماعز.

دخان و مرايا

2 أوقية. صبغة الشاي (انظر أدناه)

1 أوقية. ويسكي مقاوم للصفر (مثل لير)

محمية فقاعات جافه نباتية كمثرى متبلة

عود قرفة محروق للتزيين

أضف الثلج ، وصبغة الشاي ، والويسكي الخالي من الصفر إلى كوب الخلط ، وحركه حتى يبرد تمامًا. صفيها في كوب كوبيه ، وقم بتغطيتها باحتياطي الكمثرى المتبل. للتزيين ، اشعل طرف عود القرفة بعناية بشعلة المطبخ ، ثم أطفئ اللهب. ضع عود القرفة المدخن على الجزء العلوي من الكوب.

صبغة الشاي:

كيسان (أو ملعقتان صغيرتان سائبان) شاي أحمر المريمية

½ عود قرفة

إحضار 8 أونصة. يُغلى الماء في قدر صغير ، ثم يُضاف نصف عود قرفة وكيس شاي رويبوس. يقلب حتى يتجانس ، ثم يرفع عن النار. اترك الشاي ينقع لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه من خلال منخل شبكي ناعم أو مصفاة شاي. اتركيها تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.

لنقل ذلك

شركة أخرى مملوكة للنساء ، تأسست عام 2021 وتم إطلاقها في يونيو من عام 2022 ، لنقل ذلك يقدم الخط الأول في العالم من خليط الكوكتيل في أكياس الشاي. في الوقت الحالي ، هناك أربعة أنواع ، ولكن هناك أنواع جديدة قادمة في عام 2023 ، بما في ذلك بعض النكهات ذات الإصدار المحدود والتعاون في الأعمال.

مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومجففة وطبيعية بالكامل ، أكياس الشاي المتناسقة بخبرة تجعل مشروبات متوازنة في دقائق فقط مع القدرة على نقعها في ماء بدرجة حرارة الغرفة. أضف قدرًا كبيرًا أو قليلًا من الخمور أو الروح غير الكحولية كما يحلو لك ، واستمتع بكوكتيل أثناء التنقل.

أورورا اليكسير

فجر عبارة عن خط من المشروبات الغازية المليئة بالقنب المصنوعة من القنب المزروع بشكل مستدام والقفزات من شمال غرب المحيط الهادئ ، ويتم تصنيعها على دفعات صغيرة بمزيج خاص من مستخلصات نباتية كاملة و + 25 ملليجرام من القنب واسع الطيف. جربهم في واحدة من هذه الكوكتيلات المقاومة للصفر التي ابتكرها جون لويس دي ماركيز.

حاليا في الحب

.75 أوقية. مونين شراب الكشمش الأسود

.5 أوقية عصير ليمون طازج

أورورا عنب الثعلب الراتينجية

يُقلب الشراب وعصير الليمون في كوب التقديم ، ويُغطى بطبقة من أورورا المبردة ، ويُزين بلفائف الليمون (اختياريًا مثلج).

ليتل وايت دوف

1.5 أوقية. جير

.5 أوقية عصير جريب فروت أبيض

.75 أوقية. أورورا روزماري جريب فروت

ملعقة بار شراب الكرز

كولينز / صودا / يانسون نجمي

حمى شجرة

تشتهر بمقوياتها المتميزة ، شجرة الحمى تنتج مجموعة متنوعة من الخلاطات ، باستخدام مكونات من مصادر طبيعية من جميع أنحاء العالم بدون منكهات صناعية أو محليات. مجموعة كاملة من النكهات تتزاوج بشكل رائع مع المشروبات الروحية الخالية من الصفر ، والنكهات مثل Sparkling Sicilian Lemonade أو Distillers Cola رائعة حتى لوحدها.

حار غير الزنجبيل تودي

يعتبر هذا الكوكتيل الخالي من الصفر مثاليًا عندما تريد تذوق نكهات وجبة تقليدية ساخنة ، بدون نبيذ. يمنحها عصير التفاح وبيرة الزنجبيل قاعدة حلوة ومتبلة لمشروب غير كحولي مريح.

4 أوقيات. عصير التفاح الساخن

0.5 أوقية. العسل أو شراب القيقب عالي الجودة (مثل روناموك)

1 أوقية. عصير ليمون طازج

بيرة الزنجبيل الحمى

يُمزج عصير التفاح وعصير الليمون وشراب العسل في كوب. قمة مع بيرة الزنجبيل الحمى. تُزين بمروحة التفاح وعود القرفة.

القيثارة وبرتقال الدم

0.5 أوقية. لير صباحا ويسكي

.75 أوقية. عصير ليمون

.75 أوقية. شراب البرتقال الدم السائل الكيميائي

حمى شجرة دم البرتقال والزنجبيل البيرة

يُرج ويُقدم على الثلج في كوب كولينز. قمة مع بيرة الزنجبيل الدم البرتقالي من Fever-Tree وزينها بنصف عجلة برتقالية اللون.

سبيندريفت نوجيتو

هذه المياه الفوارة المصنوعة من الفاكهة المعصورة الحقيقية تضيف نوخيتو الأول على طراز الكوكتيل. مستوحى من الكوكتيل الشهير ، هذه هي النكهة الأولى لسبيندريفت التي تحتوي على عشب. ستتوفر شرارات النعناع الأمامية والخالية من الصفر في يناير ، وهي مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غير محلاة وغير كحولية لبدء العام.