3 خيارات جديدة لطيفة غير كحولية للتغليف الجاف لشهر يناير

البوربون غير الكحولي. نبيذ برتقالي بدون دليل. المارجريتا المعلبة المزالة من الكحول والموضة القديمة المعبأة الخالية من الكحول. كل ذلك ، تمهد الطريق لتحول قوي نحو المنتجات غير الكحولية.

ارتفعت مبيعات المنتجات غير الكحولية بنسبة 21٪ العام الماضي ، وفقًا لشركة NielsenIQ ، حيث قام 82٪ من المشترين غير الكحوليين أيضًا بشراء المشروبات الكحولية العادية. يتوقع تحليل سوق المشروبات IWSR أن يستمر السوق في النمو بأكثر من الثلث في العام المقبل.

"توفر الفئة الديناميكية الخالية من الكحول / منخفضة الكحول فرصًا لنمو المبيعات المتزايد حيث يتم تجنيد المستهلكين من فئات المشروبات مثل المشروبات الغازية والمياه. أصحاب العلامات التجارية لديهم فرصة لتجنيد من لا يشربون الكحول ، "تعليقات سوزي غولدسبينك ، رئيسة تحليل سوق المشروبات الكحولية منخفضة ومنخفضة الكحوليات في IWSR. "نظرًا لأن المزيد من الأشخاص يختارون تجنب الكحول في مناسبات معينة - أو الامتناع عنه تمامًا - فإن عدم وجود كحول يزيد بشكل مطرد من حصته من فئة" لا / منخفضة ". بالإضافة إلى هذا الشعور ، أظهر تقرير من Berenberg Research أن الجيل Z ، قوة شرائية كبيرة في المستقبل في مجال الكحول ، يشرب الكحول بنسبة 20٪ أقل من جيل الألفية.

ولكن مع وجود العشرات من المنتجات الجديدة في السوق ، ما الذي يجب عليك شراؤه؟ فيما يلي بعض من أكثر الوافدين الجدد إثارة.

روح حرة روح ميلانو

هل تتوق إلى تناول سبريتز ولكن الانخراط في جاف يناير؟ صنعت مشروبات Free Spirits تكرارات دقيقة وغير كحولية لمقبلات إيطالي فاتح للشهية. مع ملاحظات معقدة من القرفة والبرتقال الأحمر والراوند ، فقد حصلت على كل ملامح النكهة الحلوة المرة مثل Campari ، ولكن بدون دليل. إنه رائع في أي مشروبات طاقة إيطالية - نيجرونيس ، سبريتز ؛ حتى sbagliato. خارج فاتح الشهية ، تصنع العلامة التجارية مشروبًا مميزًا لتناول المشروبات المختلطة أو المارتيني.

Oddbird الأبيض العضوي منخفض التدخل رقم 2

تركز معظم أنواع النبيذ غير الكحولي بشكل كبير على صنع بدائل خالية من الصفر للبيض الكلاسيكي - Sauvignon Blancs العطري أو Rieslings المقرمش أو Chardonnays الأكثر ثراءً. واحدة من أحدث إصدارات Oddbird ليست كذلك - إنه نبيذ طبيعي غير كحولي طفل رائع من شمال الألزاس. مصنوع من Auxerrois و Pinot Blanc و Riesling ، وهو ذو نسيج وتانيك ، مع معدن صواني ولمسة نهائية نابضة بالحياة. شيء سأستمر في العودة إليه مرارًا وتكرارًا.

يتم تصنيع جميع أنواع نبيذ Oddbird وعمرها وفقًا للمعتاد ، ثم يخضعون لعملية إزالة الكحول (أو "التحرير" ، كما تعلن العلامة التجارية).

جوكس الودية 1

في حين أن هناك الكثير من المغفلين في الفضاء غير الكحولي ، كانت الفئة بطيئة في الانضمام إلى سوق الجاهز للشرب (باستثناء ، بالطبع ، المشروبات الغازية القياسية). لذلك طور كاتب النبيذ ماثيو جوكس خطه الخاص من العصائر الشبيهة بالنبيذ ، المصممة للاستعاضة عن أنماط النبيذ الشائعة.

المفضل الشخصي هو “Jukes 1” ، وهو نبيذ أبيض فوار عطري يقدم في علبة. يأتي وجود النبيذ من قاعدة من خل التفاح ، مما يمنح النبيذ عشبًا لامعًا شبه مالح. اجعلها باردة وكسرها عندما تأتي الشركة.